كولومبي منزوع الكافيين - قهوة غير محمصة

قهوة كولومبية منزوعة الكافيين - حبوب قهوة غير محمصة

هذه القهوة الكولومبية منزوعة الكافيين تتمتع بجسم ممتاز ونكهة متوازنة عند تحميصها وفقًا لتوصيتنا بالتحميص المتوسط إلى الداكن. تتحمل هذه الحبة الحرارة جيدًا كقهوة منزوعة الكافيين وستنتج كوبًا قويًا مع لمحات من الشوكولاتة والجوز عند تحميصها إلى مستوى متوسط أو أغمق.

• الشهادات: OU كوشر
• التحميص الموصى به: متوسط إلى داكن
• حبوب قهوة أرابيكا 100%

قصيرة على الكافيين ولكنها غنية بالنكهة، قهوة منزوعة الكافيين بقصب السكر* (المعروفة أيضًا باسم EA ديكاف أو ديكاف طبيعي) لها رائحة حلوة خفيفة بفضل عملية إزالة الكافيين.

يتم تبخير القهوة الخضراء كاملة الكافيين لإزالة القشرة الفضية (الطبقة الطبيعية على حبوب القهوة) وفتح مسام الحبة قبل غمرها في مركب قصب السكر المخمر يسمى إيثيل أسيتات الذي يرتبط بالكافيين ويزيله حتى تصل الحبوب إلى 97% من إزالة الكافيين. بعد ذلك، يتم تجفيفها وشحنها إلينا. يمكن أيضًا العثور على الإيثيل أسيتات المنتج في عملية قصب السكر في المعجنات والفواكه والنبيذ.

مجموعة حبوب القهوة الخضراء غير المحمصة مخصصة للتحميص المنزلي أو التجاري. لا تحاول طحن أو تخمير أو استهلاك القهوة الخضراء. القهوة الخضراء التي تم تحميصها غير قابلة للإرجاع.

*القهوة منزوعة الكافيين بقصب السكر لا تحتوي على سكر