كركم عضوي - مسحوق نباتي

الكركم، المعروف أيضًا باسم الكركمين، هو أحد أكثر التوابل تميزًا بسبب لونه الأصفر الذهبي الجميل. يُستخدم الكركم على نطاق واسع في مطبخ الشرق الأوسط وينمو بشكل أساسي في جنوب شرق آسيا وأفريقيا. يتميز الكركم بنكهة دافئة وحارة وهو مشابه للزنجبيل (كلاهما من نفس العائلة النباتية). يُستخدم مسحوق الكركم المطحون تقليديًا للاحتياجات culinary مثل تتبيل الكاري والصلصات، ولكنه يُستخدم أيضًا بشكل متكرر في الطب الهندي القديم (الأيورفيدا).

يُستخدم الكركم عادةً كمضاد للالتهابات بسبب المحتوى العالي من مضادات الأكسدة في الكركمين. تساعد مضادات الأكسدة مثل هذه في حماية الجسم من أضرار الجذور الحرة ويمكن أن تقلل من الأكسدة. نقترح إضافة هذه التوابل اللذيذة إلى الشاي، أو مع الأرز، أو الخضروات المحمصة، أو الأطعمة المالحة الأخرى، أو مزجها في عصير!

تحذير: لم يتم تقييم هذا البيان من قبل إدارة الغذاء والدواء. هذا المنتج ليس مخصصًا لتشخيص أو علاج أو علاج أو الوقاية من أي مرض. لا تستخدم هذا المنتج إذا كنت تعاني من مشاكل في المرارة، أو اضطرابات النزيف، أو السكري، أو أمراض الكبد.يرجى استشارة الطبيب قبل الاستخدام، خاصة إذا كنت حاملاً أو مرضعة.

معتمد كمنتج عضوي من قبل Pennsylvania Certified Organic. شهادة الكوشر من OU Kosher. تم إنتاجه في منشأة معتمدة من SQF.