Arctic Cold Brew Kaffeesystem - Icosa Brewhouse
Category: Gear Coffee Brewers & Accessories
Icosa Brewhouse Arctic Cold Brew Kaffeesystem
Eine unglaublich einfache, unkomplizierte Methode, um sanften, erfrischenden Cold Brew Kaffee zuzubereiten. Anders als heißes Wasser extrahiert kaltes Wasser den Geschmack aus Ihren Lieblingskaffeebohnen durch einen langsameren Prozess und lässt die bitteren Öle und Fettsäuren zurück. Das Ergebnis ist ein wunderbar ausgewogener, konzentrierter Kaffee.
Beliebt bei Kaffeeliebhabern und Anfängern gleichermaßen, verändert der Arctic dank seines genialen, eleganten Designs weiterhin die Art und Weise, wie Menschen zu Hause Cold Brew Kaffee zubereiten.
Der Arctic wurde mit gleichermaßen funktionalen und ästhetischen Elementen entworfen. Er ist schlank und einfach zu bedienen, sodass Sie ihn mühelos in Ihre tägliche Kaffeeroutine integrieren können. Die Karaffe besteht zu 100 % aus Borosilikatglas und der Mikrofilter ist lasergeschnitten mit winzigen Löchern von 200 Mikrometern Durchmesser, um grobe Kaffeepartikel davon abzuhalten, in Ihren Aufguss zu gelangen. Jedes Detail wurde ausgewählt, um den gesamten Kaffeezubereitungsprozess zu verbessern – von der einfachen Zubereitung bis zum Genuss des sanften Geschmacks in jeder Tasse.
- Material: Handgefertigtes Borosilikatglas
- Abmessungen: 196 mm hoch • 147 mm Durchmesser • 68 mm Randdurchmesser
- Gewicht: 430 Gramm
- Fassungsvermögen: ca. 1560 ml bis zum Rand
Geben Sie 15 Esslöffel (ca. 3 oz/85 g) grob gemahlenen Kaffee in den Mikrofilter. Füllen Sie die Karaffe bis zur 500-ml-Marke mit kaltem gefiltertem Wasser und setzen Sie den Filter in die Karaffe ein. Gießen Sie dann langsam Wasser über das Kaffeemehl, um sicherzustellen, dass das gesamte Kaffeemehl gründlich durchtränkt ist. Füllen Sie die Karaffe, bis ein Verhältnis von 1:14 Kaffee zu Wasser erreicht ist (ca. 42,3 oz/1200 ml Wasser). Für bessere Ergebnisse gießen Sie das Wasser nur durch das Kaffeemehl in die Karaffe (dafür benötigen Sie etwas Geduld). Sobald die Karaffe mit Wasser gefüllt ist, rühren Sie das Kaffeemehl gut um, um sicherzustellen, dass es gründlich durchtränkt ist.
Die Brühzeit beträgt 12 bis 24 Stunden, je nach gewünschter Stärke. Um die Geschmacksextraktion zu maximieren, rühren Sie das Kaffeemehl während des Brühvorgangs gelegentlich um. Wenn der Kaffee die gewünschte Stärke erreicht hat, entfernen Sie den Filter und entsorgen Sie das Kaffeemehl, sobald der Aufguss Ihrem Geschmack entspricht. Bewahren Sie Ihren Aufguss bis zu 2 Wochen im Kühlschrank auf.
