Organic Honduran Marcala - Ungerösteter Kaffee

Organische Bio-Honduras-Kaffeebohnen, ungeröstet

Wir empfehlen eine mittlere bis mitteldunkle Röstung , um das Beste aus unseren grünen Kaffeebohnen aus Honduras Marcala herauszuholen. Diese Röstung eignet sich perfekt, um ihre natürlich hellen, nussigen und komplexen Aromen hervorzuheben und dem Kaffee zugleich einen vollmundigen Körper zu verleihen.

Diese Bohnen sind nicht nur köstlich, sondern auch USDA Organic zertifiziert. Das bedeutet, sie wurden ohne Chemikalien angebaut – eine Praxis, die nicht nur die Umwelt schützt, sondern auch zu dem klaren, außergewöhnlichen Geschmack des Kaffees beiträgt. Sie können bei jeder Röstung ein gutes Gewissen haben.

Im Jahr 2000 schlossen sich 62 honduranische Kaffeebauern mit dem gemeinsamen Ziel zusammen, ihre Farmen von konventioneller auf ökologische Produktion umzustellen, und gründeten COMSA (Cafe Organico Marcala, S.A). Im Jahr 2001 erhielt COMSA, gefördert durch die Stiftung Funder, ihre Bio-Zertifizierung von Bio Latina.

• Zertifizierungen: USDA Organic
• Koffeingehalt: Koffeinhaltig
• Empfohlene Röstung: Mittel bis dunkel
• Standort: La Paz, Marcala, Honduras
• Höhenlage: 4.250 - 5.575 Fuß (1.295 - 1.699 Meter)
• Verfahren: Gewaschen
• Ernte: Dezember - April
• Export: Februar - Juni

Zutaten: Bio 100 % Arabica-Kaffee.

Bio-zertifiziert durch PA Certified Organic. OU-Koscher-zertifiziert. Hergestellt in einer SQF-zertifizierten Einrichtung, die mit erneuerbarer Energie betrieben wird.

Ungerösteten Kaffee nicht mahlen, aufbrühen oder verzehren. Bereits gekaufte und geröstete Rohkaffeebohnen sind vom Umtausch ausgeschlossen. Rohkaffee darf nicht auf Hawaii oder in Puerto Rico verkauft werden.