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Bio-Kurkuma - Kräuterpulver

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Category: Bio-Pflanzen als Pulver

Kurkuma, auch bekannt als Curcumin, ist eines der am leichtesten erkennbaren Gewürze aufgrund seiner prächtigen gelb-goldenen Färbung. Kurkuma wird häufig in der Küche des Nahen Ostens verwendet und wächst hauptsächlich in Südostasien und Afrika. Kurkuma hat einen wärmenden, würzigen Geschmack und ähnelt Ingwer (sie stammen aus derselben Pflanzenfamilie). Gemahlenes Kurkumapulver wird traditionell für kulinarische Zwecke wie das Würzen von Currys und Soßen verwendet, findet aber auch häufig Anwendung in der ayurvedischen Medizin.

Kurkuma wird aufgrund des hohen Antioxidantiengehalts von Curcumin häufig als entzündungshemmend eingesetzt. Antioxidantien wie diese helfen, den Körper vor Schäden durch freie Radikale zu schützen und können Oxidation reduzieren. Wir empfehlen, dieses köstliche Gewürz zu Tee, Reis, geröstetem Gemüse und anderen herzhaften Speisen hinzuzufügen oder in einen Smoothie zu mischen!

Warnung: Diese Aussage wurde nicht von der Food and Drug Administration bewertet. Dieses Produkt ist nicht dazu bestimmt, Krankheiten zu diagnostizieren, zu behandeln, zu heilen oder zu verhindern. Verwenden Sie dieses Produkt nicht, wenn Sie Gallenblasenprobleme, Blutungsstörungen, Diabetes oder Lebererkrankungen haben.Bitte konsultieren Sie vor der Anwendung Ihren Arzt, insbesondere wenn Sie schwanger sind oder stillen.

Zertifiziert biologisch durch Pennsylvania Certified Organic. Koscher-Zertifizierung durch OU Kosher. Hergestellt in einer SQF-zertifizierten Einrichtung.

Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Joshua F. ★★★★★

The color alone is stunning—that deep golden yellow makes my morning rice look like it’s glowing. I’ve started using it in a simple warm milk drink before bed, and the powder dissolves with almost no gritty bits left behind.

Riley ★★★★★

I’ve been adding a teaspoon to my lentil stews and the golden-yellow hue it gives off is exactly what you’d want from a proper turmeric. It’s earthy without being bitter, and a little goes a long way in Middle Eastern recipes.

Harper I. ★★★★★

This powder’s color is unmistakable, and I’ve been using it daily in my cooking for that gorgeous golden tint it gives rice and stews. The texture is fine and evenly ground, which makes it blend easily into sauces without clumping.