Baratza® Vario Coffee Grinder
Category: Equipamiento Molinillos Grandes
El Baratza Vario es un molinillo de café de calidad profesional con una huella excepcionalmente pequeña, perfecto para la cocina, la oficina o la cafetería. El Vario cuenta con una gama dinámica de capacidades que incluyen 230 ajustes de molienda, ajustes macro y micro intuitivos, un temporizador digital, un panel de control digital frontal con pantalla LED y tres botones programables por el usuario.
Para este molinillo de café profesional, los ajustes se pueden modificar fácilmente para pasar de una molienda para espresso a una para prensa. El Vario es capaz de moler 1,6 gramos/segundo en espresso y 2,2 gramos/segundo en prensa.
El diseño del Baratza Vario combina elegantemente forma y función. Los ajustes macro/micro intuitivos facilitan la obtención de la molienda de café perfecta. Las muelas planas de cerámica de 54 mm se mantienen afiladas el doble de tiempo que las principales muelas de acero, se pueden calibrar fácilmente con la herramienta de calibración que viene con el molinillo y también se pueden extraer fácilmente del molinillo para una limpieza sencilla.
El potente motor DC de alto par y la transmisión por correa del Vario giran lentamente y accionan las muelas sin esfuerzo, lo que resulta en un funcionamiento frío y silencioso, capaz de realizar ciclos de molienda largos.
