Raíz de achicoria orgánica - Botánica a granel
Category: Botánicos Orgánicos para Apoyo Digestivo
De hecho, hay algunas personas a las que no les gusta beber café. Si los granos con cafeína no son lo tuyo, prueba la raíz de achicoria (Cicorium intybus), una planta nutritiva y sabrosa que contiene fibra vegetal natural en sus raíces profundas. La raíz de achicoria se cultiva desde la época egipcia y es prima del diente de león común. Si avanzamos a tiempos más modernos, la raíz de achicoria se usó ampliamente durante la Guerra Civil para que las raciones de café duraran más. En todo el sur de Estados Unidos, particularmente en Luisiana, la raíz de achicoria todavía se mezcla comúnmente con café para darle un toque sabroso y se puede encontrar en casi todos los cafés de la Gran Fácil.
La raíz de achicoria es apreciada por sus altas fibras naturales, conocidas como inulina. La inulina de la raíz de achicoria se usa en muchos alimentos para aumentar la fibra beneficiosa sin reducir la grasa y el azúcar. Añade cremosidad y densidad a los productos horneados y también se puede comer hervida como verdura. Debido a su reputación natural como prebiótico, además de ser una verdura de raíz fibrosa, la achicoria se usa comúnmente para ayudar a la digestión. Puedes preparar nuestra sabrosa y tostada raíz de achicoria como sustituto del café o añadirla a tu café para mejorar su sabor (¡con algunos beneficios adicionales para la salud)!
Advertencia: Esta declaración no ha sido evaluada por la Administración de Alimentos y Medicamentos. Este producto no está destinado a diagnosticar, tratar, curar o prevenir ninguna enfermedad. Consulte a su médico antes de usarlo, especialmente si está embarazada o amamantando.
Certificado orgánico por Pennsylvania Certified Organic. Certificación Kosher por OU Kosher. Producido en una instalación certificada SQF.
