Baratza® Vario Coffee Grinder

Le Baratza Vario est un moulin à café de qualité professionnelle avec une empreinte exceptionnellement réduite, parfait pour la cuisine, le bureau ou le café. Le Vario offre une gamme dynamique de capacités, incluant 230 réglages de mouture, des ajustements macro et micro intuitifs, une minuterie numérique, un panneau de commande numérique frontal avec affichage LED et trois boutons programmables par l'utilisateur.

Pour ce moulin à café professionnel, les réglages peuvent être facilement ajustés pour passer d'une mouture espresso à une mouture pour presse. Le Vario est capable de moudre 1,6 gramme/seconde pour l'espresso et 2,2 grammes/seconde pour la presse.

Le design du Baratza Vario associe élégamment la forme à la fonction. Les ajustements macro/micro intuitifs facilitent l'obtention de la mouture parfaite. Les meules plates en céramique de 54 mm restent tranchantes deux fois plus longtemps que les meules en acier leaders, peuvent être facilement calibrées à l'aide de l'outil de calibrage fourni avec le moulin, et se retirent facilement du moulin pour un nettoyage aisé.

Le moteur DC puissant à couple élevé du Vario et sa transmission par courroie tournent lentement et entraînent les meules sans effort, ce qui permet un fonctionnement frais et silencieux, capable de longs cycles de mouture.