Sumatra Mandheling noir - Café torréfié
Category: Café torréfaction foncée
Café Dark Sumatra Mandheling - torréfié
Pour ceux qui apprécient les caractéristiques corsées, riches et terreuses du Sumatra Mandheling, notre Dark Sumatra offre un voyage gustatif amélioré. Ce café, torréfié avec soin, accentue les notes sirupeuses et épicées inhérentes à cette variété indonésienne, aboutissant à un profil intense et captivant. Avec de délicieuses nuances de chocolat noir mi-amer et une finale robuste, notre Dark Sumatra est un choix idéal pour les connaisseurs désirant un café vraiment riche, corsé et torréfié noir.
La faible acidité et le corps extra corsé des cafés traditionnels de Sumatra sont attribués à la méthode de traitement unique des grains de café ainsi qu'aux sols volcaniques riches et au climat tropical dans lesquels les cerises de café poussent. Il semble que les grains de café de Sumatra absorbent la saveur de leur climat et de leur terroir environnant pour offrir un café indonésien exceptionnel sans amertume.
Ingrédients : 100 % café Arabica. Certifié OU Kosher. Produit dans une installation certifiée SQF et alimentée par des énergies renouvelables.
Chez Fresh Roasted Coffee, nous ouvrons la voie à l'avenir du café. Nos torréfacteurs avancés et écologiques libèrent une saveur supérieure dans chaque grain tout en consommant moins de carburant et en produisant moins d'émissions. En 2024, nous allons plus loin dans notre engagement. Le lancement de notre nouveau parc solaire fera de nous l'un des torréfacteurs commerciaux les plus propres du pays, prouvant que le café le plus délicieux peut aussi être le plus durable.
