Collection Rift Valley - Lot de café bio torréfié

Collection Organic Rift Valley - Lot de café torréfié

Plongez au cœur du riche héritage du café africain avec la Collection Organic Rift Valley. Ce lot exclusif comprend trois cafés certifiés biologiques et d'origine unique, provenant de deux des régions de culture les plus dynamiques du monde : les hauts plateaux d'Éthiopie et les pentes riches en nutriments du Congo.

Chaque lot contient trois sachets de 340 g.

• Yirgacheffe biologique d'Éthiopie : Torréfaction moyenne. Réputé comme l'un des profils de saveur les plus distincts au monde, ce café lavé offre un corps délicat, semblable à celui du thé. Il est intensément aromatique, avec des notes de fleur de jasmin et de zeste de citron vif qui se terminent par une douceur propre et sophistiquée.
• Sidamo biologique d'Éthiopie : Torréfaction légère. Issu du berceau du café, ce grain offre un contraste frappant avec le Yirgacheffe. Il est connu pour un corps plus riche et plus velouté, avec une acidité vineuse et des notes complexes et fruitées de baies mûres, d'épices et d'agrumes.
• Kalehe biologique du Congo : Torréfaction moyenne. Une sélection audacieuse et généreuse qui complète le trio. Cultivé dans des sols volcaniques, ce café est faible en acidité mais riche en bouche. Attendez-vous à un corps lisse et dense, avec des notes réconfortantes de mélasse brune, d'agrumes et d'épices.

Découvrez la pureté de l'agriculture 100 % biologique et l'impact distinct du terroir dans chaque tasse. C'est la sélection ultime pour l'amateur de café conscient qui souhaite explorer la diversité des profils de saveurs africains, sans engrais ni pesticides de synthèse.

• Goûtez le terroir : Comparez les notes florales délicates de l'Éthiopie avec la profondeur audacieuse et chocolatée du Congo pour comprendre comment la région et l'altitude façonnent la saveur.
• Certifié biologique : Nous avons sélectionné des grains cultivés en harmonie avec la nature. Savourez une tasse qui est meilleure pour l'environnement, les agriculteurs et votre palais.

Achetez dès maintenant la Collection Organic Rift Valley et découvrez les saveurs pures, complexes et vibrantes qui font du café biologique africain un favori mondial !

Ingrédients : café arabica 100 % biologique. Certification biologique par PA Certified Organic. Certifié casher OU. Produit dans une installation certifiée SQF et alimentée par des énergies renouvelables.

Chez Fresh Roasted Coffee, nous ouvrons la voie à l'avenir du café. Nos torréfacteurs avancés et écologiques libèrent une saveur supérieure dans chaque grain tout en consommant moins de carburant et en produisant moins d'émissions. Depuis 2024, nous avons franchi une étape supplémentaire. Le lancement de notre nouveau parc solaire fait de nous l'un des torréfacteurs commerciaux les plus propres du pays, prouvant que le café le plus délicieux peut aussi être le plus durable.