Café torréfié décaféiné à l'eau, Sumatra bio
Category: Coffee Decaf & Half Caf
Café décaféiné bio de Sumatra - Café torréfié
Notes de dégustation : Terreux, crémeux, chocolat de boulanger
Les excellents cafés de Sumatra capturent véritablement l'essence de la jungle, produisant une tasse terreuse et parfois végétale avec des notes de chocolat et une finale crémeuse. Notre café décaféiné de Sumatra par procédé à l'eau est une option biologique qui utilise une méthode de décaféination sans produits chimiques pour conserver une saveur et un corps optimaux. Le café de Sumatra est déjà connu pour sa faible acidité, et le processus de décaféination la réduit encore davantage, ce qui donne une tasse exceptionnellement douce.
Ce café de Sumatra biologique est un café cultivé à l'ombre, exceptionnellement savoureux, décaféiné par procédé à l'eau. Ce café, en particulier, est produit par un petit groupe d'agriculteurs Gayonese. Chaque agriculteur possède moins d'un hectare de terre et suit des méthodes d'agriculture biologique strictes. Ces agriculteurs utilisent la pulpe de café recyclée comme l'une des principales sources d'engrais de leurs fermes. Les animaux de la ferme sont également nourris avec les mêmes feuilles d'arbres qui servent à ombrager les plants de café en bourgeonnement. Ces méthodes contribuent à créer un écosystème synergique où la flore et la faune indigènes peuvent prospérer, et où d'incroyables grains de café sont cultivés.
Ingrédients : Café 100 % Arabica biologique. Sans additifs ni conservateurs.
Certifié biologique par PA Certified Organic. Certifié casher OU. Produit dans une installation certifiée SQF, alimentée par énergie renouvelable.
Chez Fresh Roasted Coffee, nous ouvrons la voie à l’avenir du café. Nos torréfacteurs avancés et écologiques libèrent une saveur supérieure dans chaque grain tout en consommant moins de carburant et en générant moins d’émissions. En 2024, nous renforçons encore notre engagement. Le lancement de notre nouvelle installation solaire nous placera parmi les torréfacteurs commerciaux les plus propres du pays, prouvant que le café le plus délicieux peut également être le plus durable.
