Biologico Guatemala Huehuetenango - Caffè Tostato
Category: Caffè Commercio Equo
Organic Guatemala - Roasted Coffee
Il nostro caffè guatemalteco biologico è molto apprezzato per il suo sapore equilibrato e il corpo vellutato e morbido. Questa tostatura media dello Huehuetenango presenta note iniziali di cioccolato al latte che si trasformano dolcemente in un finale di arancia dolce. L'acidità leggera e agrumata completa perfettamente il profilo aromatico, creando una tazza assolutamente deliziosa.
ASOBAGRI o Asociacion Barillense de Agricultores è stata fondata nel 1989 da venti coltivatori maya di caffè e cardamomo. Attualmente conta più di 1.200 membri della cooperativa. I membri di ASOBAGRI provengono da circa 30 piccoli villaggi nella regione di Huehuetenango, circondati dalle montagne Cuchumantanes e dalla riserva forestale di Maxbal. La cooperativa della regione è dedicata ad aiutare gli agricoltori ad apprendere e utilizzare metodi di agricoltura sostenibile, produzione e coltivazione biologica, che servono a preservare e migliorare il sapore di questo già spettacolare caffè.
Questo caffè è stato sottoposto a un'approfondita analisi per muffe e micotossine condotta da un laboratorio analitico certificato di terze parti. I risultati dichiarano il prodotto tossicologicamente sicuro e pienamente conforme. Non sono stati identificati livelli rilevabili di muffe, Aflatossina o Ocratossina nel campione analizzato.
Ingredienti: Caffè Arabica 100% biologico.
Certificato biologico da PA Certified Organic. Certificato Kosher OU. Prodotto in una struttura certificata SQF, alimentata da energia rinnovabile.
Da Fresh Roasted Coffee, stiamo aprendo la strada al futuro del caffè. I nostri torrefattori avanzati ed ecologici sbloccano un sapore superiore in ogni chicco, consumando meno carburante e producendo meno emissioni. Nel 2024, portiamo il nostro impegno ancora più avanti. Il lancio del nostro nuovo impianto solare ci posizionerà tra i torrefattori commerciali più puliti della nazione, dimostrando che il caffè più delizioso può essere anche il più sostenibile.
