Curcuma Biologica - Polvere Botanica

La curcuma, nota anche come curcumina, è una delle spezie più facilmente riconoscibili grazie alla sua splendida colorazione giallo-oro. La curcuma è ampiamente utilizzata nella cucina mediorientale e cresce prevalentemente nel sud-est asiatico e in Africa. La curcuma ha un sapore caldo e speziato ed è simile allo zenzero (appartengono alla stessa famiglia di piante). La polvere di curcuma macinata è tradizionalmente usata per esigenze culinarie come insaporire curry e salse, ma è anche spesso utilizzata nella medicina ayurvedica.

La curcuma è comunemente usata come antinfiammatorio grazie all'alto contenuto di antiossidanti della curcumina. Antiossidanti come questo aiutano a proteggere il corpo dai danni dei radicali liberi e possono ridurre l'ossidazione. Suggeriamo di aggiungere questa deliziosa spezia al tè, al riso, alle verdure arrostite e ad altri cibi salati o frullata in un frullato!

Avvertenza: Questa dichiarazione non è stata valutata dalla Food and Drug Administration. Questo prodotto non è destinato a diagnosticare, trattare, curare o prevenire alcuna malattia. Non usare questo prodotto se si hanno problemi alla cistifellea, disturbi della coagulazione, diabete o malattie del fegato.Si prega di consultare il proprio medico prima dell'uso, soprattutto se si è in gravidanza o si sta allattando.

Certificato biologico da Pennsylvania Certified Organic. Certificazione kosher da OU Kosher. Prodotto in una struttura certificata SQF.