FRC Signature Dark - Roasted Coffee
Category: コーヒー ダークロースト
FRC シグネチャー ダークロースト アーティザンブレンドコーヒー
これまでのダークローストとは一味違う。
ダークロースト愛好家からの要望に応え、私たちは耳を傾けました。当社のローストマスターは、このカテゴリーを支配する平坦で単調なダークローストとは真に異なるものを開発するという挑戦を受け、その結果生まれたのがFRCシグネチャー ダークローストです。 ダークロースト インドネシアと中央アメリカのアラビカ豆をブレンドし、責任を持って調達し、最先端の無煙焙煎技術で焙煎。荒々しさのない、力強く豊かな味わいの一杯に仕上げました。深みのある風味、長く続くトーストのような余韻、そしてドリップでもエスプレッソでも楽しめる複雑さを備えています。
味わいの特徴
真の個性を持つダークロースト： 力強く豊かな 味わいを核に、 深みのある風味 と 長く続くトーストのような余韻 が、苦みではなくクリーンな後味をもたらします。インドネシアの豆がコクと土っぽさを、中央アメリカの豆がバランスと構造を加えます。ドリップでもエスプレッソでも、同じ意図を持って開発されました。
もっと求めるダークロースト愛好家のために
ダークローストのカテゴリーは、複雑さを犠牲にして強烈さを追求したコーヒーで溢れています。過度に焙煎され、産地の個性が完全に消え去り、熱と苦みだけが残る。しかし、これはそうではありません。
FRCシグネチャー ダークローストは、お客様からの明確で一貫したリクエストに応えて開発されました。「もっと多くのダークローストを、そしてもっと良いものを」。当社のロースターマスターは、補完的なプロファイルを持つインドネシアと中央アメリカの豆を調達しました。インドネシアの土っぽく豊かな深みと、中央アメリカのクリーンな構造を組み合わせ、無煙焙煎技術で焙煎することで、他のダークローストにありがちな刺激的なエッジを抑え、精密な焙煎を実現しました。その結果、ダークローストの名にふさわしく、このカテゴリーがめったに提供しない「ニュアンス」を備えたブレンドが生まれました。
こんな方にぴったり
- 毎日ダークローストを飲み、本当の深みと複雑さを求める方
- エスプレッソを抽出し、プレッシャーに耐えるブレンドを必要とする方
- 焦げた味わいではなく、力強い味わいのダークローストに飽き飽きしている方
- OUコーシャ認証を受けた、自信を持っておすすめできるダークローストをお探しの方
このブレンドが際立つ理由
FRCシグネチャー ダークローストは、 OUコーシャ 世界で最も認知されているコーシャ認証機関の一つであるオーソドックス・ユニオンによって認証されています。責任を持って調達され、無煙焙煎技術を使用して小ロットで焙煎された、慣習ではなく技術に基づいて作られたダークローストです。
コーヒーそのものと同じこだわりで焙煎・包装
Fresh Roasted Coffeeは、 SQF認証施設で運営されています。これは、コーヒーの取り扱い、焙煎、包装のあらゆる段階を管理する、世界的に認められた食品安全基準です。施設は 再生可能エネルギーで稼働し、余剰電力は送電網に還元されています。コーヒーに注がれるのと同じ基準が、製造方法にも適用されています。
一杯飲めば、これが他とは違う理由がわかるでしょう。
原材料： アラビカ豆100%。OUコーシャ認証取得。
