オーガニック グアテマラ ウエウエテナンゴ - 焙煎コーヒー

オーガニック グアテマラ - ローストコーヒー

当社の オーガニックグアテマラコーヒー は、バランスの取れたフレーバーとビロードのような滑らかなボディで高く評価されています。ウエウエテナンゴ産のこのミディアムローストは、ミルクチョコレートの最初のノートが、甘いオレンジのフィニッシュへと優雅に移り変わります。マイルドで柑橘系の酸味がフレーバープロファイルを完璧に引き立て、絶品の一杯を生み出します。

ASOBAGRI（アソシアシオン・バリレンセ・デ・アグリカルトーレス）は、1989年に20人のマヤ系コーヒー・カルダモン農家によって設立されました。現在では1,200人以上の協同組合員を擁しています。ASOBAGRIのメンバーは、ウエウエテナンゴ地域の約30の小さな村々から集まっており、クチュマンタネス山脈とマックスバル森林保護区に囲まれています。この地域の協同組合は、農家が持続可能な農業、生産、有機農法の方法を学び活用できるよう支援することに尽力しており、これによりこの素晴らしいコーヒーの風味を保存し、さらに高めています。

このコーヒーは、認定された第三者分析機関による徹底的なカビとマイコトキシンのスクリーニングを受けています。その結果、製品は毒性学的に安全であり、完全に準拠していることが宣言されています。分析サンプルからは、カビ、アフラトキシン、オクラトキシンの検出可能なレベルは確認されませんでした。

原材料：オーガニック 100% アラビカコーヒー。

PA認定オーガニックによるオーガニック認証取得。OUコーシャ認証取得。SQF認証取得の再生可能エネルギーで稼働する施設で生産。

Fresh Roasted Coffeeでは、コーヒーの未来を切り拓いています。先進的で環境に優しいロースターは、燃料消費を抑え排出ガスを削減しながら、すべての豆から最高の風味を引き出します。2024年には、さらに一歩踏み出し、新たなソーラーアレイの導入により、国内でも最もクリーンな商業ロースターの一つとなります。これにより、最も美味しいコーヒーが最も持続可能であることを証明します。