有機モンテスマサンライズ ローストコーヒー

オーガニック モンテスマ サンライズ - ローストコーヒー

USDAオーガニック認証。OUコーシャ認証。カビ、マイコトキシン、残留農薬の第三者機関テスト済み。

王様は倒れたかもしれない。でも、このブレンドは生き残った。

モンテスマ サンライズは、 ミディアムローストのUSDAオーガニックコーヒー で、その背後にある神話と同じくらい重層的な風味プロファイルを持っています。レモンの輪切りとトーストしたペカンのニュアンスがあり、後味は温かくクリーンで、長く残りません。カビ、マイコトキシン、残留農薬の第三者試験、OUコーシャ認証済み。SQF認証を取得し、再生可能エネルギーで稼働する施設で焙煎されています。何か味わいがあり、それを裏付ける資格がある朝の一杯をお探しなら、モンテスマ サンライズがその答えです。

フレーバーノート

軽い柑橘系の明るさと、しっかりとした実質を備えたミディアムロースト： レモンの輪切り の風味が最初に感じられ、 トーストしたペカン の味わいがボディを形成し、 温かくさわやかな後味 で、クリーンでバランスが取れており、平板ではありません。これは親しみやすく、何度も飲みたくなる複雑さを備えた一杯です。

ブレンドにまつわる伝説

モンテスマ、アステカ帝国の支配者であり、その名が文字通り「君主のように眉をひそめる者」を意味した男は、この世のすべての利点を持ちながら、それでもなお心配事に苛まれていました。テノチティトランの壮大な神殿都市。広大な領土。前例のない権力。しかし、何かが欠けていました。

Fresh Roasted Coffeeでは、独自の方法で歴史的論争に決着をつけました。モンテスマは、征服ではなく、テノチティトランの頂上で朝の一杯を静かに味わい、帝国に昇る太陽を眺めるという儀式に慰めを見出したのです。このブレンドこそ、その一杯でした。古く、温かく、王にふさわしいものでした。結局モンテスマに何が起こったのか？スペイン側の記録とメソアメリカの文献は一致しません。確かなのは、このコーヒーが伝説の品であり、コルテスの手に渡ることは決してなかったということだけです。

こんな方にぴったり

• 実際に風味がある、認証済みオーガニックミディアムローストをお求めの方
• 自宅で淹れ、自分の飲むものに関心がある方
• 酸味が強くなく薄くもない、明るくクリーンな味わいを好む方
• マーケティングの主張よりも第三者機関による検査結果を重視する方
• コーシャ認証、USDAオーガニックのコーヒーを探している方

すべての認証には理由があります

このコーヒーは USDAオーガニック 認証（PA Certified Organicによる）を受けており、栽培から収穫、焙煎に至るまで、合成農薬、除草剤、化学肥料は一切使用されていません。また、 OUコーシャ 認証（Orthodox Unionによる）を受けており、世界で最も認知されているコーシャ認証機関の一つです。このブレンドの各原料は、さらに カビ、マイコトキシン、残留農薬の第三者機関テスト （アフラトキシン、オクラトキシン、残留農薬のスクリーニング）を独立した認定試験所で実施しています。検出レベルはありません。その結果は文書化されており、主張ではありません。

コーヒーそのものと同じ注意を払って焙煎・包装されています

Fresh Roasted Coffeeは、 SQF認証施設で事業を展開しており、これはコーヒーの取り扱い、焙煎、包装のあらゆる段階を管理する世界的に認められた食品安全基準です。施設は 再生可能エネルギーで稼働し、余剰電力は電力網に還元されています。コーヒーに注がれる基準は、製造方法にも同じように適用されています。

一杯飲めば、なぜこのブレンドが帝国よりも長く生き残ったのか、おわかりいただけるでしょう。

原材料: 有機アラビカ種コーヒー豆100％。PA Certified Organicによる有機認証。OUコーシャ認証。