뚜껑 있는 스테인리스 브루 바스켓으로 잎차 우려내는 법

빠른 답변

스테인리스 스틸 브루 바스켓과 뚜껑은 컵이나 티포트에서 잎차를 우리는 데 적합합니다. 바스켓에 찻잎을 채우고 용기에 넣은 다음 뜨거운 물을 붓고 우려내세요. 뚜껑은 열을 가두고 물방울을 받는 받침대로도 사용할 수 있습니다.

단계별 우리기 가이드

1. 1. 잎차를 준비하세요: 브루 바스켓에 컵당 잎차 약 1 티스푼을 계량해 넣으세요. 더 진하게 우리려면 1.5 티스푼을, 연하게 우리려면 ¾ 티스푼을 사용하세요. 바스켓을 너무 많이 채우면 잎이 펼쳐지지 않고 메쉬가 막힐 수 있습니다. 바스켓 용량을 확인하세요. 잎이 가장자리 위로 펼쳐지면 찻잎을 줄이거나 더 큰 용기를 사용하세요.
2. 2. 바스켓을 놓고 물을 붓습니다: 채워진 바스켓을 머그나 티포트에 넣으세요. 뜨거운 물(홍차나 허브차는 끓인 직후, 녹차나 백차는 175°F–185°F)을 잎 위에 직접 부으세요. 바스켓이 안정적으로 놓이도록 가장자리에서 약 1 인치 아래까지 채우세요. 흔한 실수: 너무 많이 채우면 뚜껑을 덮을 때 넘칠 수 있습니다. 물 온도가 섬세한 차에 너무 높으면 주전자를 끓인 후 30 초 동안 식힌 다음 부으세요.
3. 3. 뚜껑을 덮고 우려냅니다: 실리콘 뚜껑을 바스켓 위에 올려 열을 가두세요. 홍차나 허브차는 3–5 분, 녹차나 백차는 2–3 분 동안 우려내세요. 타이머를 설정하세요. 너무 오래 우리면 쓴 탄닌이 추출됩니다. 뚜껑은 바스켓을 꺼낼 때 물방울도 받아줍니다. 우린 후 뚜껑을 받침대로 사용하세요. 바스켓을 그 위에 올려 조리대를 건조하게 유지하세요.
4. 4. 바스켓을 꺼내서 즐기세요: 손잡이를 잡고 바스켓을 머그나 주전자에서 들어 올리세요. 남은 물방울이 빠지도록 뚜껑(이제 받침대 역할) 위에 올려두세요. 차는 바로 마실 수 있습니다. 아이스티로 만들려면 두 배 진하게 우려서 얼음 위에 부으세요. 사용 후 바로 바스켓을 헹궈 차 기름이 메쉬를 막지 않도록 하세요.

이 가이드에 사용된 제품

• 스테인리스 스틸 브루 바스켓(뚜껑 포함): Positively Tea 브루 바스켓(실리콘 뚜껑 포함). 컵, 주전자, 아이스티에 모두 사용 가능합니다. 우리는 동안 뚜껑이 열을 유지하고 물방울 받침대로도 사용됩니다. 다용도 우리기 도구로 서빙 액세서리 역할도 하여 조리대를 깔끔하게 유지하고 차를 더 오래 뜨겁게 보관합니다.