다크 에티오피아 이르가체프 코체레 - 원두 커피

다크 에티오피아 이르가체프 코체레 - 로스티드 커피

저희 다크 에티오피아 이르가체프는 전통 아프리카 커피의 풍부한 시트러스와 꿀 같은 단맛을 모두 살리고 풍미를 한층 강화했습니다. 쓴 뒷맛이 없고 깔끔한 프로필로, 전통 에티오피아 이르가체프의 복합적이고 밝은 풍미를 더 진하고 깊게 경험할 수 있습니다. 다크 로스트 커피 애호가에게 완벽한 선택입니다.

에티오피아 이르가체프 코체레의 더 다크하고 볼드한 변주

에티오피아 이르가체프 코체레 커피는 훌륭한 워시드 아프리카 커피가 얼마나 뛰어날 수 있는지를 보여주는 대표적인 예입니다. 커피 원두의 워시드 또는 습식 가공은 일반적으로 깔끔한 풍미를 만들고 일관된 맛 프로필을 생성합니다. 이 이르가체프 커피 원두는 대부분의 에티오피아 커피보다 산성도가 더 분산되어 있으며, 산성도가 높고 미네랄이 풍부한 토양에서 재배됩니다. 너무 많은 산미로 입맛을 압도하지 않으면서, 최종 에티오피아 이르가체프 커피는 적절한 양의 시트러스와 과일 향이 어우러진 놀랍도록 풍미 가득한 한 잔을 만들어냅니다.

코체레는 에티오피아의 유명한 이르가체프 커피 재배 지역 내에 있는 작은 지역입니다. 에티오피아 남부의 SNNPR(남부 민족, 국적 및 인민 지역)에 위치한 코체레는 이르가체프 마을 바로 남쪽에 있으며 아디스아바바에서 남서쪽으로 250마일 떨어져 있습니다. 이 지역에는 지역 농부들이 수확 후 커피를 가공하기 위해 가져올 수 있는 세척 스테이션이 있습니다. 철분이 풍부한 산성 토양과 높은 고도는 스페셜티 커피 재배에 이상적이며, 코체레 지구는 이 지역에서 가장 활기찬 이르가체프 커피를 생산하는 것으로 유명합니다.

성분: 100% 아라비카 커피. OU 코셔 인증. SQF 인증, 재생 에너지 사용 시설에서 생산.

Fresh Roasted Coffee에서 우리는 커피의 미래를 개척하고 있습니다. 저희의 고급 친환경 로스터는 연료를 덜 소비하고 배출가스를 줄이면서 모든 원두의 뛰어난 풍미를 구현합니다. 2024년에는 한 걸음 더 나아가겠습니다. 새로운 태양광 어레이의 출시로 미국에서 가장 청정한 상업용 로스터 중 하나로 자리매김하여, 가장 맛있는 커피가 가장 지속 가능할 수 있음을 증명할 것입니다.