유기농 치커리 뿌리 - 루즈 리프 보태니컬

사실, 커피를 좋아하지 않는 사람들도 있습니다. 카페인이 든 원두가 당신의 취향이 아니라면, 치커리 뿌리(Cicorium intybus)를 소개합니다. 깊은 뿌리에 천연 식이섬유를 함유한 영양가 있고 풍미가 좋은 식물입니다. 치커리 뿌리는 이집트 시대부터 재배되어 왔으며, 흔한 민들레의 사촌입니다. 더 현대적인 시대로 넘어가면, 치커리 뿌리는 남북 전쟁 당시 커피 배급량을 늘리기 위해 널리 사용되었습니다. 미국 남부, 특히 루이지애나에서는 치커리 뿌리가 여전히 커피와 혼합되어 풍미를 더하며, '빅 이지'의 거의 모든 카페에서 찾아볼 수 있습니다.

치커리 뿌리는 이눌린(Inulin)으로 알려진 높은 천연 식이섬유로 인해 가치가 높습니다. 치커리 뿌리의 이눌린은 지방과 설탕을 줄이지 않고 유익한 섬유질을 늘리기 위해 많은 식품에 사용됩니다. 구운 식품에 크리미함과 밀도를 더하며, 삶아서 채소로 먹을 수도 있습니다. 천연 프리바이오틱스로 알려져 있을 뿐만 아니라 섬유질이 풍부한 뿌리 채소이기 때문에, 치커리는 소화를 돕는 데 흔히 사용됩니다. 우리의 구수하고 고소한 로스팅 치커리 뿌리를 커피 대용으로 우려내거나, 커피에 첨가하여 풍미를 업그레이드(그리고 건강상의 이점도 함께!)할 수 있습니다.

경고: 이 내용은 미국 식품의약국(FDA)의 평가를 받지 않았습니다. 이 제품은 질병을 진단, 치료, 치유 또는 예방하기 위한 것이 아닙니다. 임신 중이거나 수유 중인 경우, 특히 사용 전에 의사와 상담하십시오.

Pennsylvania Certified Organic의 인증을 받은 유기농 제품입니다. OU Kosher의 코셔 인증을 받았습니다. SQF 인증 시설에서 생산되었습니다.