Fresh Roasted Coffee | Roaster-Direct Coffee, Pods, and Tea

Biologische Kurkuma - Botanisch poeder

Biologische Kurkuma - Botanisch poeder - Main image
$4.25 $5.99 In stock

Category: Biologische kruiden in poedervorm

Kurkuma, ook wel bekend als curcumine, is een van de meest herkenbare specerijen vanwege zijn prachtige geelgouden kleur. Kurkuma wordt veel gebruikt in de Midden-Oosterse keuken en groeit voornamelijk in Zuidoost-Azië en Afrika. Kurkuma heeft een verwarmende, kruidige smaak en lijkt op gember (ze behoren tot dezelfde plantenfamilie). Gemalen kurkumapoeder wordt traditioneel gebruikt voor culinaire doeleinden, zoals het op smaak brengen van curry's en sauzen, maar wordt ook vaak gebruikt in de Ayurvedische geneeskunde.

Kurkuma wordt vaak gebruikt als ontstekingsremmer vanwege het hoge gehalte aan antioxidanten in curcumine. Antioxidanten zoals deze helpen het lichaam te beschermen tegen schade door vrije radicalen en kunnen oxidatie verminderen. Wij raden aan om deze heerlijke specerij toe te voegen aan thee, bij rijst, geroosterde groenten en andere hartige gerechten, of door een smoothie te mengen!

Waarschuwing: Deze verklaring is niet beoordeeld door de Food and Drug Administration. Dit product is niet bedoeld om een ziekte te diagnosticeren, behandelen, genezen of voorkomen. Gebruik dit product niet als u galblaasproblemen, bloedingsstoornissen, diabetes of leveraandoeningen heeft.Raadpleeg uw arts voordat u dit product gebruikt, vooral als u zwanger bent of borstvoeding geeft.

Gecertificeerd biologisch door Pennsylvania Certified Organic. Koosjer-certificering door OU Kosher. Geproduceerd in een SQF-gecertificeerde faciliteit.

Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Joshua F. ★★★★★

The color alone is stunning—that deep golden yellow makes my morning rice look like it’s glowing. I’ve started using it in a simple warm milk drink before bed, and the powder dissolves with almost no gritty bits left behind.

Riley ★★★★★

I’ve been adding a teaspoon to my lentil stews and the golden-yellow hue it gives off is exactly what you’d want from a proper turmeric. It’s earthy without being bitter, and a little goes a long way in Middle Eastern recipes.

Harper I. ★★★★★

This powder’s color is unmistakable, and I’ve been using it daily in my cooking for that gorgeous golden tint it gives rice and stews. The texture is fine and evenly ground, which makes it blend easily into sauces without clumping.