Baratza® Vario Coffee Grinder
Category: Equipamento Moinhos Grandes
O Baratza Vario é um moinho de café de nível profissional com uma pegada excecionalmente pequena, perfeito para a cozinha, escritório ou café. O Vario apresenta uma gama dinâmica de capacidades, incluindo 230 definições de moagem, ajustes macro e micro intuitivos, um temporizador digital, um painel de controlo digital montado na frente com ecrã LED e três botões programáveis pelo utilizador.
Para este moinho de café profissional, as definições podem ser facilmente ajustadas para transitar de uma moagem para espresso para uma moagem para prensa. O Vario é capaz de moer 1,6 gramas/segundo em Espresso e 2,2 gramas/segundo em Prensa.
O design do Baratza Vario combina elegantemente forma com função. Os ajustes macro/micro intuitivos facilitam a obtenção da moagem de café perfeita. As mós planas de cerâmica de 54 mm permanecem afiadas o dobro do tempo que as principais mós de aço, podem ser facilmente calibradas usando a ferramenta de calibração que vem com o moinho e também são facilmente removidas do moinho para uma limpeza fácil.
O potente motor DC de alto torque do Vario e a transmissão por correia giram lentamente e acionam as mós sem esforço - o que resulta numa operação fria e silenciosa, capaz de longos ciclos de moagem.
