Café Orgânico Etíope Descafeinado por Processo de Água - Café Torrado
Category: Coffee Decaf & Half Caf
Café Orgânico Etíope Descafeinado - Torrado
Este café etíope descafeinado apresenta nuances suaves de sabor, com acidez equilibrada e corpo médio. O aroma doce, semelhante ao vinho, provém do processo natural de secagem ao sol. Estes grãos de café são cultivados na região sul da Etiópia. Esta é amplamente considerada o berço do café, onde foi descoberto pela primeira vez há mais de mil anos.
Esta deslumbrante variedade etíope é profunda e rica, com sabores de cereja escura, notas de chocolate e um final cremoso. O processo de descafeinação à base de água significa que não foram utilizados produtos químicos agressivos durante a descafeinação e que 99,9% de toda a cafeína foi removida.
Tanto os cafés orgânicos etíopes com cafeína como os descafeinados oferecidos pela Fresh Roasted Coffee foram cultivados em cooperativas agrícolas na Etiópia. A compra destes cafés orgânicos proporciona aos produtores de café prémios vitais que melhoram diretamente a sua qualidade de vida. Estes prémios são investidos em programas que apoiam técnicas agrícolas mais avançadas, garantindo a qualidade excecional deste café durante muitos anos.
- Notas de Prova: cacau, cereja, cremoso
- Corpo da Torra: Suave
- Nível de Torra: Médio
- Certificações: USDA Orgânico, OU Kosher, Descafeinado por Processo de Água
- Nível de Cafeína: Descafeinado
- Origem Única: Sul da Etiópia
Ingredientes: Café 100% Arábica orgânico. Certificado orgânico pela PA Certified Organic. Certificado OU Kosher. Produzido numa instalação certificada SQF e alimentada por energia renovável.
Na Fresh Roasted Coffee, estamos a pioneirar o futuro do café. Os nossos torradores avançados e ecológicos libertam um sabor superior em cada grão, consumindo menos combustível e produzindo menos emissões. A partir de 2024, levámos o nosso compromisso um passo mais além. O lançamento do nosso novo painel solar posiciona-nos como um dos torradores comerciais mais limpos do país, provando que o café mais delicioso pode também ser o mais sustentável.
