Peru Orgânico - envipods

Cápsulas de café orgânico do Peru - envipod®

USDA Orgânico, Comércio Justo, OU Kosher, Sem Plástico e Compostável Comercialmente

Canela, Caramelo e Citrinos. O Café Sul-Americano na Sua Máxima Complexidade.

O Peru nem sempre recebe a atenção dos seus vizinhos sul-americanos, mas o café cultivado na Amazónia, proveniente de Rodríguez de Mendoza, apresenta um argumento convincente. Envipods peruanos USDA Orgânicos da Fresh Roasted Coffee abrem com uma nota distinta de canela especiada, evoluem para uma doçura caramelizada no corpo e terminam com um brilho cítrico persistente: um perfil em camadas e complexo que se revela chávena após chávena. Certificado Comércio Justo, OU Kosher e testado por terceiros para bolor, micotoxinas e pesticidas. Preparado numa cápsula sem plástico, compostável comercialmente certificada pela BPI, sem químicos sintéticos em toda a cadeia de abastecimento.

Notas de Prova

Complexo e distinto do primeiro gole ao último: canela especiada no início, uma rica doçura caramelizada no corpo, e um final cítrico persistente que mantém a chávena brilhante sem se tornar ácido. Acidez média, torra média. O tipo de perfil que recompensa a atenção, mas que funciona mesmo quando só se quer começar o dia.

Para Quem É

• Amantes de café que procuram algo genuinamente distinto, não apenas "suave" ou "intenso"
• Quem aprecia notas quentes de especiarias sem uma torra escura ou fumada
• Quem aprecia um final que realmente perdura
• Pessoas que se preocupam com a origem do café e com quem o cultivou
• Consumidores de café limpo que querem todas as certificações verificadas, não apenas afirmadas

A Cooperativa por Trás do Café

Este café provém da Aprysa, um grupo de produtores sediado no município de Rodríguez de Mendoza, na região amazónica do Peru. A Aprysa é certificada Comércio Justo e orgânica, e quase metade dos seus produtores são mulheres: uma distinção significativa numa indústria onde a agricultura de pequena escala ainda é fortemente dominada por homens. O seu trabalho está organizado em torno de três compromissos que se refletem na forma como cultivam e operam: benefício comunitário, educação e gestão ambiental. Não são palavras de missão. São o enquadramento que a Aprysa usa para decidir como cultivar, processar e vender o seu café. O resultado é um grupo de produtores cuja determinação e cuidado com a qualidade são evidentes no que acaba na chávena.

Porque É Que Este Peruano É Diferente

Um Perfil de Sabor Que Realmente Tem Camadas

Canela, caramelo e citrinos não são três notas de prova aleatórias. São uma progressão. A especiaria está presente no primeiro contacto, a doçura desenvolve-se no corpo e os citrinos carregam o final. Esse tipo de complexidade sequencial é o produto de grãos bem cultivados e cuidadosamente processados, com caráter inerente suficiente para mostrar diferentes qualidades em diferentes pontos da chávena. A torra média permite que os três elementos se manifestem sem os colapsar numa única nota plana.

USDA Orgânico e Comércio Justo, Verificados Através das Certificações da Própria Aprysa

A Aprysa detém certificações orgânicas e de Comércio Justo de forma independente. Não se trata do padrão de fornecimento da Fresh Roasted Coffee aplicado ao nível da importação. As certificações estão incorporadas na forma como a Aprysa opera: práticas agrícolas orgânicas que protegem o ecossistema amazónico do qual as suas culturas dependem, e preços mínimos de Comércio Justo que tornam a produção sustentável economicamente viável para quase 50% das famílias produtoras lideradas por mulheres.

Sem Plástico. Compostável Comercialmente Certificado pela BPI*.

A envipod® não contém plástico, nem na cápsula, nem na embalagem individual. Certificada como compostável comercialmente pela BPI. Cada cápsula apresenta um filtro maior e mais café do que as alternativas K-Cup padrão, para melhor saturação, extração mais completa e uma chávena que reflete a origem de onde veio.

Testado por Terceiros. Resultados Registados.

Cada lote é testado por um laboratório independente certificado para bolor, aflatoxina, ocratoxina e resíduos de pesticidas. Não foram encontrados níveis detetáveis. A complexidade nesta chávena é o grão, nada adicionado, nada escondido.

Torrado e Embalado com o Mesmo Cuidado que o Próprio Café

A Fresh Roasted Coffee opera uma instalação certificada SQF. A certificação Safe Quality Food é um dos padrões de segurança alimentar mais rigorosos da indústria, abrangendo tudo, desde o fornecimento até à produção. As nossas instalações funcionam com energia renovável, com o excedente de energia devolvido à rede. O café é melhor para si; também a forma como é feito.

Após uma chávena, perceberá porque é que os consumidores de café limpo não voltam atrás.

Ingredientes: Café orgânico 100% arábica.

Compatível com: A maioria dos sistemas de preparação K-Cup® populares, incluindo Keurig 2.0 e K-Supreme®. Pode não ser compatível com alguns sistemas de preparação de dose única NINJA® e Hamilton Beach®.

Keurig, K-Cup e K-Supreme são marcas registadas da Keurig Dr Pepper Inc. A Fresh Roasted Coffee LLC não é afiliada nem aprovada pela Keurig Dr Pepper Inc. NINJA é uma marca registada da SharkNinja Operating LLC. Hamilton Beach é uma marca registada da Hamilton Beach Brands, Inc.

Disponível embalado individualmente ou em pacotes a granel. Todas as embalagens são purgadas com azoto para frescura.

*As instalações podem não existir na sua área.