Café Orgânico Mexicano Descafeinado por Processo de Água - Café Torrado

Café Descafeinado Orgânico Mexicano Processado por Água - Café Torrado

Café Descafeinado Orgânico Mexicano: Suave e de Nozes sem Cafeína

Não se contente com um descafeinado insípido. O nosso Descafeinado Orgânico Processado por Água da USDA é uma homenagem aos grãos de "altura" do México, processados com água pura para manter o sabor intacto. Ao torrar estes grãos a um ponto médio perfeito, preservámos o equilíbrio delicado de acidez moderada e doçura cremosa que torna o café mexicano um favorito de classe mundial.

A Diferença do Processo por Água: Sabor sem Químicos

A maioria dos descafeinados recorre a solventes químicos agressivos. O nosso utiliza um método de processamento 100% por água. Esta técnica suave e sem químicos remove 99,9% da cafeína, deixando os óleos essenciais e os compostos de sabor do grão intactos. O resultado? Um descafeinado que sabe realmente a café de qualidade superior.

Porquê Escolher o Nosso Café Mexicano Orgânico Descafeinado Processado por Água?

1. Um Perfil SHG Sofisticado Cultivados a altitudes elevadas, estes grãos oferecem um perfil que rivaliza com os distintos cafés SHG (Strictly High Grown) da Guatemala. É a prova de que não precisa de cafeína para apreciar uma chávena de café complexa e deliciosa.
2. Integridade Orgânica A nossa certificação Orgânica da USDA garante uma viagem livre de químicos sintéticos, da quinta à sua chávena. Como utilizamos um processo de descafeinação à base de água, a integridade orgânica do grão nunca é comprometida por aditivos sintéticos.
3. Capacitar a Agricultura Sustentável A agricultura orgânica de alta altitude é um trabalho de amor. Ao escolher este descafeinado, está a proporcionar prémios essenciais aos agricultores, recompensando o seu compromisso com a saúde do solo e o cultivo dos melhores grãos sem químicos da região.
4. Testado para Bolores, Micotoxinas e Pesticidas: Este café foi submetido a uma análise aprofundada de bolor, micotoxinas e pesticidas realizada por um laboratório analítico certificado e independente. Os resultados declaram o produto como toxicológicamente seguro e totalmente conforme. Não foram detectados níveis de bolor, Aflatoxina, Ocratoxina ou pesticidas na amostra analisada.

Ingredientes: Café 100% Arábica orgânico. Certificado orgânico pela PA Certified Organic. Certificado OU Kosher. Produzido numa instalação certificada SQF e alimentada por energia renovável.

Na Fresh Roasted Coffee, estamos a ser pioneiros no futuro do café. Os nossos torradores avançados e ecológicos libertam sabor superior em cada grão, consumindo menos combustível e produzindo menos emissões. Em 2024, estamos a dar um passo adicional no nosso compromisso. O lançamento do nosso novo painel solar posicionar-nos-á como um dos torradores comerciais mais limpos do país, provando que o café mais delicioso pode também ser o mais sustentável.