Açafrão-da-terra Biológico - Pó Botânico
Category: Botânicos Orgânicos em Pó
A cúrcuma, também conhecida como curcumina, é uma das especiarias mais facilmente identificáveis devido à sua deslumbrante coloração amarelo-dourada. A cúrcuma é amplamente utilizada na culinária do Médio Oriente e cresce predominantemente no sudeste asiático e em África. A cúrcuma tem um sabor quente e picante e é semelhante ao gengibre (pertencem à mesma família de plantas). O pó de cúrcuma moída é tradicionalmente utilizado para necessidades culinárias, como temperar caril e molhos, mas também é frequentemente utilizado na medicina ayurvédica.
A cúrcuma é comumente utilizada como anti-inflamatória devido ao alto teor antioxidante da curcumina. Antioxidantes como este ajudam a proteger o corpo dos danos dos radicais livres e podem reduzir a oxidação. Sugerimos adicionar esta especiaria deliciosa ao chá, com arroz, legumes assados e outros alimentos salgados, ou misturada num batido!
Aviso: Esta declaração não foi avaliada pela Food and Drug Administration. Este produto não se destina a diagnosticar, tratar, curar ou prevenir qualquer doença. Não utilize este produto se tiver problemas de vesícula biliar, distúrbios hemorrágicos, diabetes ou doença hepática.Consulte o seu médico antes de utilizar, especialmente se estiver grávida ou a amamentar.
Certificado Orgânico pela Pennsylvania Certified Organic. Certificação Kosher pela OU Kosher. Produzido numa instalação certificada SQF.
