Bio Montezuma Sunrise - Röstkaffee

Organic Montezuma Sunrise - Röstkaffee

USDA Organic. OU Koscher. Drittgeprüft auf Schimmel, Mykotoxine & Pestizide.

Der König mag gefallen sein. Die Mischung überlebte.

Montezuma Sunrise ist ein mittelgerösteter USDA Organic Kaffee mit einem Geschmacksprofil, das so vielschichtig ist wie die Mythologie dahinter: Noten von Zitronenspalte und gerösteter Pekannuss mit einem warmen, sauberen Abgang, der nicht zu lange verweilt. Drittgeprüft auf Schimmel, Mykotoxine und Pestizide, OU Koscher zertifiziert und geröstet in einer Anlage mit SQF-Zertifizierung, die mit erneuerbarer Energie betrieben wird. Wenn Sie nach einer Morgenstunde suchen, die nach etwas schmeckt und die entsprechenden Nachweise hat, dann ist Montezuma Sunrise die richtige Wahl.

Verkostungsnotizen

Eine mittlere Röstung mit einer leichten Zitrusfrische und echter Substanz dahinter: Zitronenspalte zu Beginn, geröstete Pekannuss im Körper und ein warmer, erfrischender Abgang der sauber und ausgewogen ist, ohne flach zu wirken. Dies ist eine zugängliche Tasse mit genug Komplexität, um Sie immer wieder zurückkommen zu lassen.

Die Legende hinter der Mischung

Montezuma, Herrscher des Aztekenreiches und der Mann, dessen Name wörtlich „der wie ein Herr die Stirn runzelt“ bedeutete, hatte jeden weltlichen Vorteil und fand sich dennoch von Sorgen verzehrt. Die große Tempelstadt Tenochtitlan. Weites Territorium. Beispiellose Macht. Und dennoch fehlte etwas.

Hier bei Fresh Roasted Coffee haben wir die historische Debatte auf unsere eigene Weise beigelegt. Montezuma fand seinen Trost nicht in Eroberungen, sondern im stillen Ritual einer morgendlichen Tasse auf dem Gipfel von Tenochtitlan, während er die Sonne über seinem Reich aufgehen sah. Diese Mischung war diese Tasse: uralt, wärmend und eines Königs würdig. Was am Ende mit Montezuma geschah? Die spanischen Berichte und die mesoamerikanischen Texte stimmen nicht überein. Alles, was wir sicher wissen, ist, dass dieser Kaffee legendär ist und Cortés ihn nie in die Hände bekam.

Geeignet, wenn Sie

• Einen zertifizierten Bio-Mittelröster mit echtem Geschmack wünschen
• Zu Hause aufbrühen und Wert darauf legen, was in Ihre Tasse kommt
• Eine helle und saubere Tasse bevorzugen, ohne sauer oder dünn zu sein
• Wert auf unabhängige Laborprüfungen statt Marketingversprechen legen
• Einen koscher-zertifizierten, USDA Organic Kaffee suchen

Jedes Zertifikat hat seinen Grund

Dieser Kaffee ist USDA Organic zertifiziert durch PA Certified Organic, was bedeutet, dass im Anbauprozess keine synthetischen Pestizide, Herbizide oder Düngemittel verwendet werden – vom Boden über die Ernte bis zur Röstung. Er ist OU Koscher zertifiziert durch die Orthodox Union, eine der anerkanntesten koscheren Zertifizierungsstellen der Welt. Jede Komponente dieser Mischung wird zudem drittgeprüft auf Schimmel, Mykotoxine und Pestizide von einem unabhängigen, zertifizierten Labor, das auf Aflatoxin, Ochratoxin und Pestizidrückstände prüft. Es wurden keine nachweisbaren Mengen gefunden. Dieses Ergebnis ist dokumentiert, nicht behauptet.

Geröstet und verpackt mit der gleichen Sorgfalt wie der Kaffee selbst

Fresh Roasted Coffee arbeitet in einer SQF-zertifizierten Anlage, einem weltweit anerkannten Lebensmittelsicherheitsstandard, der die Handhabung, Röstung und Verpackung des Kaffees in jedem Schritt regelt. Die Anlage wird mit erneuerbarer Energiebetrieben, und überschüssiger Strom wird ins Netz eingespeist. Der gleiche Standard, der für den Kaffee gilt, gilt auch für seine Herstellung.

Eine Tasse und Sie werden verstehen, warum diese Mischung ein Reich überdauert hat.

Zutaten: Bio 100% Arabica-Kaffee. Bio-zertifiziert durch PA Certified Organic. OU Koscher zertifiziert.