Bio-Mexikanischer Röstkaffee

Bio-Mexiko - Röstkaffee

USDA-Bio-Mexiko-Kaffee: Ausgewogen, lebendig & natürlich süß

Entdecken Sie den perfekten Mittelweg mit unserem USDA-Bio-Mexiko-Kaffee. Auf ein präzises mittleres Röstprofil geröstet, bewahrt diese Auswahl die feinen Nuancen der Bohne und entwickelt dabei einen sanften, zugänglichen Körper. Er ist der ideale Kaffee für alle, die eine "saubere" Tasse mit anspruchsvoller Tiefe und einem erfrischenden Abgang schätzen.

Das Geschmacksprofil: Klare Säure & cremige Nussigkeit

Unsere mittlere Röstung hebt die natürliche Brillanz der hochgelegenen mexikanischen Bohnen hervor, ohne sie im Rauch zu verhüllen.

• Die Röstung: Eine ausgewogene mittlere Röstung, die natürliche Zucker karamellisiert und dabei die inhärente Helligkeit der Bohne bewahrt.


• Der Körper: Mittelkräftig und seidig, mit einer gleichbleibenden Süße vom ersten bis zum letzten Schluck.


• Der Abgang: Ein weicher, cremiger Cashew-Abgang , der einen milden, herzhaften Kontrast zur moderaten Säure des Kaffees bietet.

Für Kaffeeliebhaber, die einen lebendigen, "Alltagskaffee" schätzen, der weder zu schwer noch zu leicht ist – das ist Ihre perfekte Wahl.

Warum unser Bio-Mexiko?

1. Konkurriert mit den Besten der Welt Dieser Kaffee aus hochgelegenen Anbaugebieten bietet ein Profil, das mit den renommiertesten Strictly High Grown (SHG) Kaffees aus Guatemalakonkurriert. Er bietet dieselbe raffinierte Säure, jedoch mit einem einzigartigen, rustikalen Charme, den es nur im mexikanischen Hochland gibt.


2. Zertifiziert USDA Organic Vom vulkanischen Boden bis zu Ihrer Keramiktasse. Die USDA-Organic-Zertifizierung stellt sicher, dass keine synthetischen Pestizide oder Düngemittel die Ernte berühren, und bewahrt so die Reinheit der Bohne und die Gesundheit des Ökosystems.


3. Ethisch beschafft & im Fokus: die Bauern Die Wahl unserer Bio-Bohnen bedeutet, eine nachhaltige Lieferkette zu unterstützen. Die Bio-Zertifizierung sichert den Bauern wichtige Aufpreiseund fördert so den Anbau von Spitzenkaffee in Spezialitätenqualität sowie den langfristigen Erhalt dieser außergewöhnlichen Hochlandfarmen.


4. Getestet auf Schimmel, Mykotoxine und Pestizide: Dieser Kaffee wurde einer gründlichen Untersuchung auf Schimmel, Mykotoxine und Pestizide unterzogen, die von einem zertifizierten, unabhängigen Analyselabor durchgeführt wurde. Die Ergebnisse erklären das Produkt für toxikologisch unbedenklich und vollständig konform. In der analysierten Probe wurden keine nachweisbaren Mengen an Schimmel, Aflatoxin, Ochratoxin oder Pestiziden festgestellt.

Zutaten: Bio 100 % Arabica‑Kaffee. Bio zertifiziert von PA Certified Organic. OU Koscher zertifiziert. Hergestellt in einer SQF‑zertifizierten, mit erneuerbarer Energie betriebenen Anlage.

Bei Fresh Roasted Coffee gestalten wir die Zukunft des Kaffees. Unsere fortschrittlichen, umweltfreundlichen Röster entfalten den überlegenen Geschmack jeder Bohne, verbrauchen dabei weniger Brennstoff und erzeugen weniger Emissionen. Im Jahr 2024 gehen wir noch einen Schritt weiter. Mit der Inbetriebnahme unserer neuen Solaranlage werden wir zu einem der saubersten kommerziellen Röster des Landes – ein Beweis dafür, dass der köstlichste Kaffee auch der nachhaltigste sein kann.