Kenya AA - Roasted Coffee

Kenya AA - Café tostado

Este café africano es brillante, complejo, excepcionalmente dulce y comparte un equilibrio perfecto y una fragancia floral que poseen la mayoría de los cafés keniatas procesados por vía húmeda. Nuestro café Kenya AA tiene menos "mordiente" ácido que otros cafés africanos, lo que permite a quienes prefieren niveles más bajos de acidez en el café experimentar el brillo dinámico similar al vino, las notas frutales fragantes y el cuerpo sedoso de nuestro café Kenya AA.

Las cerezas de café recogidas a mano se entregan en el molino húmedo el mismo día de su cosecha. La clasificación de las cerezas se realiza en el molino, seguida del procesamiento húmedo y del secado al sol en mesas elevadas. Los granos de café pasan luego al molino seco para su procesamiento secundario.

El café AA del condado de Bungoma es cultivado por pequeños agricultores, generalmente con menos de 200 árboles cada uno, que entregan cerezas de café frescas a los molinos cooperativos.

Ingredientes: 100% café arábica. Certificado OU Kosher. Producido en una instalación certificada SQF y alimentada por energía renovable.

En Fresh Roasted Coffee, estamos pioneros en el futuro del café. Nuestros tostadores avanzados y ecológicos desbloquean un sabor superior en cada grano mientras consumen menos combustible y producen menos emisiones. En 2024, llevaremos nuestro compromiso un paso más allá. El lanzamiento de nuestro nuevo panel solar nos posicionará como uno de los tostadores comerciales más limpios del país, demostrando que el café más delicioso también puede ser el más sostenible.