FRC Classic Medium - Roasted Coffee

Mezcla artesanal FRC Classic Tueste Medio

Nuestro maestro tostador lo dijo. Deberíamos haberle hecho caso antes.

Cuando nuestro maestro tostador terminó de desarrollar esta mezcla, nos dijo que se convertiría en nuestra mezcla artesanal favorita. Tenía razón. Una mezcla de tueste medio de granos arábica de Centro y Sudamérica, obtenidos de forma responsable y tostados con tecnología de tostado sin humo de última generación. Es el tipo de taza que se gana un lugar permanente en tu rutina. Con suficiente cuerpo para satisfacer, equilibrada para cada mañana, un punto dulce y un final tan limpio que te hace querer otra.

Notas de cata

Un tueste medio que lo logra todo: dulce y equilibrado con suficiente cuerpo para mantenerse por sí solo y la mesura justa para seguir siendo accesible. El final es excepcionalmente limpio —sin amargor, sin acritud persistente, solo una taza que termina como debe terminar un gran café. Los granos centroamericanos aportan brillo y claridad; los sudamericanos, cuerpo y dulzor natural. Juntos funcionan.

La mezcla que se convirtió en favorita

No todos los cafés necesitan una historia épica. A veces la historia es más sencilla: un maestro tostador que conoce su oficio, un encargo para crear algo realmente bueno para el día a día, y meses de selección y pruebas hasta lograr el equilibrio perfecto. Se eligieron arábicas de Centro y Sudamérica por sus perfiles complementarios y se tostaron con tecnología sin humo que conserva el dulzor natural del grano sin introducir los bordes ásperos que pueden aparecer con métodos de tostado menos precisos.

El resultado es una mezcla artesanal que funciona para todos: el bebedor de café experimentado que aprecia lo que hay en la taza, y la persona que solo quiere algo excelente de forma constante sin tener que pensar demasiado. Ambos merecen un gran café.

Es adecuado si

• Quieres un tueste medio con cuerpo pero sin ser agresivo
• Prefieres un final limpio y dulce, sin amargor
• Buscas un café diario fiable que no comprometa la calidad
• Quieres un tueste artesanal certificado OU Kosher que toda la familia pueda disfrutar

Por qué esta mezcla se mantiene

Fresh Roasted Coffee Mezcla Artesanal de Tueste Medio está certificado OU Kosher por la Orthodox Union, uno de los organismos de certificación kosher más reconocidos del mundo. De origen responsable y tostado en pequeños lotes con tecnología de tostado sin humo, es un tueste medio desarrollado con el mismo cuidado y precisión que se aplica a todas las mezclas de FRC.

Tostado y envasado con el mismo cuidado que el café

Fresh Roasted Coffee opera en una instalación certificada SQF, un estándar de seguridad alimentaria reconocido mundialmente que regula cómo se maneja, tuesta y envasa el café en cada paso. La instalación funciona con energía renovable, y el excedente de energía se devuelve a la red eléctrica. El mismo estándar que se aplica al café se aplica a cómo se elabora.

Una taza y entenderás por qué esta se convirtió en una favorita.

Ingredientes: 100% café arábica. Certificado OU Kosher.