Tour of the Indo-Pacific - Lote de café tostado

Tour del Indo-Pacífico - Lote de Café Tostado

Mezclas volcánicas de origen único de Papúa Nueva Guinea, India y Sumatra

El Indo-Pacífico alberga algunas de las regiones cafetaleras más codiciadas del mundo, y este lote pone tres de sus mejores en tus manos. Cultivados en suelo volcánico rico en minerales, estos granos de origen único desarrollan una profundidad de sabor que refleja la tierra, el clima y la artesanía detrás de cada cosecha. Si estás listo para explorar el mundo taza a taza, este es el lugar para empezar.

Este lote contiene tres bolsas de 340 g:

• Papúa Nueva Guinea Orgánico - Sedoso, dulce y sorprendentemente complejo. Esta taza suave y accesible se abre con un brillo de bayas oscuras y se asienta en un cálido y persistente final de chocolate. Un éxito entre los bebedores aventureros y ocasionales por igual.
• Monzónico Malabar de la India - Uno de los cafés más distintivos y celebrados del mundo. Un proceso tradicional de curado monzónico otorga a esta joya india su característico cuerpo cremoso y una suavidad inigualable, ofreciendo una taza tan suave que casi desafía toda explicación. Una vez que lo pruebes, entenderás por qué tiene seguidores devotos en todo el mundo.
• Sumatra Mandheling - La columna vertebral audaz de este trío. Baja acidez y cuerpo completo hacen del Sumatra Mandheling una opción ideal para los amantes del tueste oscuro, con profundos matices terrosos que fundamentan cada sorbo. Rico, pausado y profundamente satisfactorio.

Por qué este lote se destaca:

El suelo volcánico no es solo geografía, es sabor. La complejidad mineral que aporta otorga a los cafés del Indo-Pacífico una riqueza y un carácter que simplemente no se pueden replicar. Cada origen en este lote ha sido cuidadosamente seleccionado para mostrar una faceta diferente de la región: el dulce brillo de Papúa Nueva Guinea, la rara suavidad del Monzónico Malabar de la India y la profunda intensidad del Sumatra Mandheling. Juntos, cuentan la historia completa de lo que hace legendaria a esta parte del mundo en los círculos del café de especialidad.

Una excelente opción para exploradores de café de origen único, entusiastas del tueste oscuro, cafeteros caseros aventureros y cualquiera que busque un regalo de café memorable.

• Certificado Kosher OU
• 1,02 kg en total: tres bolsas de 340 g
• Origen único, procedente de pequeñas fincas
• Cultivado en suelo volcánico
• Tostado fresco bajo pedido

Tres regiones. Tres historias. Un viaje extraordinario a través del Indo-Pacífico.

Ingredientes: 100% café arábica.
Certificado OU Kosher. Producido en una instalación certificada SQF y alimentada con energía renovable.

En Fresh Roasted Coffee, estamos liderando el futuro del café. Nuestros tostadores avanzados y ecológicos desbloquean un sabor superior en cada grano mientras consumen menos combustible y generan menos emisiones. A partir de 2024, hemos llevado nuestro compromiso un paso más allá. El lanzamiento de nuestra nueva instalación solar nos posiciona como uno de los tostadores comerciales más limpios del país, demostrando que el café más delicioso también puede ser el más sostenible.