La Vengeance de Barbe Noire - Café torréfié

La Vengeance de Barbe Noire - Café torréfié

Vous êtes prévenus.

La Vengeance de Barbe Noire est un torréfaction moyenne avec une intensité qui porte bien son nom. Audacieux et aromatique dès la première tasse, avec des notes de noisette d'amandes torréfiées et une pointe acidulée et persistante de chocolat noir. Ce n'est pas un café de fond. Il exige l'attention du début à la fin, et ne rend rien.

Notes de dégustation

Un café de torréfaction moyenne, audacieux et aromatique, avec des amandes torréfiées en attaque, une touche riche et acidulée de chocolat noir en bouche, et une finale intense et persistante qui ne lâche rien. Fumé, complexe, et conçu pour ceux qui veulent que leur café ait du sens.

La légende derrière le mélange

Edward Teach — Barbe Noire — était le pirate le plus redouté des sept mers. Imposant, impitoyable et théâtral, il était connu pour tresser des mèches à combustion lente dans sa barbe avant les combats, s'enveloppant de fumée pour terrifier ses ennemis. Il pilla des navires des Caraïbes aux Carolines et ne répondait à personne. Ce que l'histoire n'a pas retenu, c'est son plus grand trésor : un mélange de café si singulier, si irremplaçable, qu'il le gardait enfermé dans la cale du Queen Anne's Revenge et ne le partageait avec personne.

L'équipe de Fresh Roasted Coffee a voyagé jusqu'aux confins de la terre et au fond des mers pour le retrouver. Nos compagnons ont pris une gorgée et ont été d'accord — c'était trop bon pour rester caché. La Vengeance de Barbe Noire a enfin été déterrée. L'Amiral de la Flibuste serait furieux. C'est exactement comme ça que nous savons que nous avons réussi.

Ce mélange est fait pour vous si vous

• voulez un café de torréfaction moyenne avec un caractère audacieux et intense et une vraie profondeur
• aimez les profils de saveurs noisetés et chocolatés avec une touche aromatique et fumée
• préférez un café qui exige l'attention plutôt que de se fondre dans le décor
• cherchez un café certifié OU Kosher avec une histoire qui vaut la peine d'être racontée

Pourquoi ce mélange tient la route

La Vengeance de Barbe Noire est certifié OU Kosher par l'Orthodox Union, l'un des organismes de certification casher les plus reconnus au monde. Torréfié en petits lots et développé pour offrir la même intensité dans chaque tasse, ce mélange est bâti sur le savoir-faire et la constance.

Torréfié et emballé avec le même soin que le café lui-même

Fresh Roasted Coffee opère dans une installation certifiée SQF, une norme de sécurité alimentaire mondialement reconnue qui régit la façon dont le café est manipulé, torréfié et emballé à chaque étape. L'installation fonctionne à l' énergie renouvelable, et l'électricité excédentaire est réinjectée dans le réseau. La même norme qui s'applique au café s'applique à sa fabrication.

Une tasse et vos sens seront pillés. Vous êtes prévenus.

Ingrédients : Café 100 % Arabica. Certifié OU Kosher.