Fresh Roasted Coffee | Roaster-Direct Coffee, Pods, and Tea

Fleur de pois papillon biologique - Poudre botanique

Fleur de pois papillon biologique - Poudre botanique - Main image
$8.18 $12.99 In stock

Category: Botaniques biologiques adaptogènes

La magnifique et vive fleur de pois papillon est utilisée depuis des siècles dans son pays d'origine, la Thaïlande et la Malaisie. Les fleurs délicates d'un bleu-violet sont riches en anthocyanes, connues pour leur teneur élevée en flavonoïdes. Les fleurs sont naturellement sans caféine, ce qui en fait un ajout parfait pour apporter de la couleur et des antioxydants bénéfiques à vos infusions préférées. La saveur est très douce et légèrement végétale, ce qui permet de l'intégrer facilement dans diverses combinaisons de boissons. La fleur de pois papillon est également disponible sous forme de poudre, souvent appelée Matcha Bleu. La poudre peut être mélangée à des smoothies ou fouettée comme un matcha traditionnel pour créer une boisson délicieusement mousseuse.

Lorsqu'elle est infusée dans l'eau, la fleur de pois papillon libère une couleur bleue incroyablement vive. Avec l'ajout d'un acide (comme le citron), le pH du liquide change et devient d'un riche violet. Cette capacité unique à changer de couleur fait des fleurs de pois papillon un ajout étonnant aux cocktails, aux recettes et plus encore ! 

Avertissement : Cette déclaration n'a pas été évaluée par la Food and Drug Administration. Ce produit n'est pas destiné à diagnostiquer, traiter, guérir ou prévenir une maladie quelconque. Veuillez consulter votre médecin avant utilisation, surtout si vous êtes enceinte ou si vous allaitez.

Certifié biologique par Pennsylvania Certified Organic. Certification casher par OU Kosher. Produit dans une installation certifiée SQF.

Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Thomas ★★★★★

The color it turns when brewed is unreal — a deep sapphire that shifts to violet with a squeeze of lime, exactly as described in the Thai tradition. I’ve been using it as a calming evening tea and the anthocyanin-rich powder dissolves cleanly with no clumping.

Alexander ★★★★★

I’ve been steeping this in hot water each morning, and the deep blue tea it makes is almost too pretty to drink—almost. The powder dissolves cleanly with no grit, and since it’s just the flower, I feel good about adding a spoonful to my smoothies without any weird additives.

Scarlett M. ★★★★★

The color it gives my yogurt is absolutely stunning, a deep blue that feels special every morning. The powder is fine and mixes right in, no clumps at all, so I’m already on my second bag.