オーガニック・ペルー - envipods

オーガニック ペルー産コーヒーポッド - envipod®

USDAオーガニック認定、フェアトレード認定、OUコーシャ認定、プラスチックフリー＆商業堆肥化可能

シナモン、キャラメル、シトラス。南米コーヒーの複雑さを極めた一杯。

ペルーは南米の隣国ほど注目されることはありませんが、ロドリゲス・デ・メンドーサ産のアマゾン育ちのコーヒーは、その実力を強く証明しています。 Fresh Roasted CoffeeのUSDAオーガニック認定ペルー産envipodsは、 最初にスパイスの効いたシナモンの香りが広がり、コクのあるキャラメルの甘さへと移り変わり、最後にシトラスの明るい余韻が長く続きます。何杯も淹れるたびに新たな表情を見せる、奥深く複雑なプロファイルです。フェアトレード認定、OUコーシャ認定、そしてカビ、マイコトキシン、農薬について第三者機関による検査済み。プラスチックフリーでBPI認証の商業堆肥化可能なポッドを使用し、サプライチェーン全体に合成化学物質は一切使用していません。

味わいの特徴

最初の一口から最後まで、複雑で個性的な味わい： 最初にスパイスの効いたシナモン、 次にコクのある キャラメルの甘さ、 そして最後に 長く続くシトラスの余韻 が、尖りすぎずに明るさを保ちます。中程度の酸味と中煎り。じっくり味わいたくなるようなプロファイルでありながら、忙しい朝の一杯にもぴったりです。

こんな方におすすめ

• 「まろやか」や「コクがある」だけではない、本当に個性的なコーヒーを求める方
• 深煎りやスモーキーな焙煎ではなく、温かいスパイスの香りに惹かれる方
• 余韻が長く続くコーヒーを楽しめる方
• コーヒーの産地や生産者に関心がある方
• クリーンなコーヒーを求める方で、単なる主張ではなく、すべての認証が検証されていることを重視する方

コーヒーを支える生産者組合

このコーヒーは、ペルーのアマゾン地域にあるロドリゲス・デ・メンドーサ市を拠点とする生産者グループ、Aprysaから届けられました。Aprysaはフェアトレードとオーガニックの認証を取得しており、生産者のほぼ半数が女性です。これは、小規模農家が依然として男性中心の業界において、意義深い特徴です。彼らの活動は、地域社会への貢献、教育、環境保全という3つのコミットメントに基づいており、それが栽培方法や運営方法に反映されています。これらは単なるスローガンではなく、Aprysaがコーヒーの栽培、加工、販売の方法を決定する際の指針となっています。その結果、彼らの品質への決意と丁寧さが、カップの中に如実に表れています。

このペルー産コーヒーが特別である理由

本当に層をなすフレーバープロファイル

シナモン、キャラメル、シトラスは、単なる3つのランダムなテイスティングノートではありません。それらは進行形です。スパイスは最初の接触で感じられ、甘さはコクを通して発展し、シトラスが余韻を担います。このような連続的な複雑さは、よく育てられ、丁寧に処理された豆が持つ本来の特性によるもので、カップの中で異なる時点で異なる性質を示すのに十分な個性を持っています。中煎りは、それらすべてを単一の平坦なノートに潰すことなく、3つすべてを引き出します。

USDAオーガニックとフェアトレード、Aprysa自身の認証を通じて検証済み

Aprysaは、オーガニックとフェアトレードの両方の認証を独自に保持しています。これは、Fresh Roasted Coffeeが輸入レベルで適用する調達基準ではありません。認証はAprysaの運営方法に組み込まれています。作物が依存するアマゾンの生態系を保護するオーガニック農法、そして約50%の女性主導の生産者世帯にとって持続可能な生産を経済的に可能にするフェアトレードの最低価格保証です。

プラスチックフリー。BPI認証の商業堆肥化可能*。

envipod®にはプラスチックが含まれていません。ポッドにも個別包装にも使用されていません。BPIによって商業堆肥化可能と認証されています。各ポッドは、標準的なK-Cup代替品よりも大きなフィルターと多くのコーヒーを備えており、より良い飽和、より完全な抽出、そして産地を反映した一杯を実現します。

第三者機関による検査済み。結果は記録に残っています。

すべてのバッチは、認定された独立研究所によって、カビ、アフラトキシン、オクラトキシン、農薬残留物について検査されています。検出レベルはありません。このカップの複雑さは豆そのものに由来し、何も加えられておらず、何も隠されていません。

コーヒー自体と同じこだわりで焙煎・包装

Fresh Roasted Coffeeは、SQF認証施設で運営しています。Safe Quality Food認証は、業界で最も厳格な食品安全基準の1つであり、調達から生産まですべてをカバーしています。当施設は再生可能エネルギーで稼働し、余剰電力は送電網に還元しています。コーヒーはあなたにとってより良く、その製造方法もより良いものです。

一杯飲めば、クリーンなコーヒーを飲む人がなぜ戻れないのかがわかります。

原材料： オーガニック100%アラビカコーヒー。

対応機種： Keurig 2.0やK-Supreme®を含む、ほとんどの一般的なK-Cup®抽出システムに対応。一部のNINJA®およびHamilton Beach®のシングルサーブ抽出機とは互換性がない場合があります。

Keurig、K-Cup、K-Supremeは、Keurig Dr Pepper Inc.の登録商標です。Fresh Roasted Coffee LLCは、Keurig Dr Pepper Inc.とは提携しておらず、その承認も受けていません。NINJAはSharkNinja Operating LLCの登録商標です。Hamilton BeachはHamilton Beach Brands, Inc.の登録商標です。

個別包装またはバルクパックでご利用いただけます。すべての包装は鮮度保持のため窒素充填されています。

*お住まいの地域に施設がない場合があります。