有機ペルー ウォータープロセス デカフェ - envipods
Category: コーヒー エンビポッド
オーガニック ペルー産デカフェ コーヒーポッド - envipod®
USDAオーガニック認定、フェアトレード認定、OUコーシャ認定、プラスチックフリー＆商業堆肥化可能
妥協のない、力強く深みのあるデカフェ。
多くのデカフェコーヒーは、風味を犠牲にして利便性を優先しています。 Fresh Roasted CoffeeのUSDAオーガニック認定ペルー産デカフェenvipodsは、 ペルーコーヒーが求められる理由である、豊かで力強い豆から始まり、水だけでカフェインを除去しています。溶剤や刺激の強い化学物質は一切使わず、豆本来の風味を損なうものは何も使用していません。その結果、アーモンドの香りが口当たりよく広がり、チョコレートとスイートクリームの余韻が続く、力強くコクのある一杯に仕上がりました。デカフェとは思えない深みがあります。フェアトレード認定、OUコーシャ認定、そしてカビ、マイコトキシン、農薬について第三者機関による検査済みです。プラスチックフリーで、BPI認証の商業堆肥化可能なポッドを使用し、サプライチェーン全体に合成化学物質は一切含まれていません。
味わいの特徴
豊かでコクがあり、味わいに変化があります： 最初にアーモンドのヒント が広がり、 チョコレートとスイートクリーム へと滑らかに移行します。穏やかな酸味と力強いボディ。デカフェであることを忘れさせるほど風味豊かで深みがあります。それがまさに私たちの目指すところです。
こんな方におすすめ
- 平坦で薄い、または苦いデカフェに満足できない方
- カフェイン摂取を管理しながらも、本当に美味しい一杯を諦めたくない方
- 夜にコーヒーを楽しみたいが、深みと温かさを犠牲にしたくない方
- これまでデカフェを諦めていたけれど、正しく作られたデカフェを試してみたい方
- 実際の検査に裏打ちされたオーガニック認証を求める、クリーンなコーヒー愛好家
ウォータープロセス脱カフェインの重要性
一般的な商業用脱カフェイン法では、塩化メチレンや酢酸エチルなどの化学溶剤を使用して豆からカフェインを除去します。ウォータープロセス脱カフェインは水のみを使用します。刺激の強い化合物も化学残留物も、豆の自然な風味成分を妨げるものも一切ありません。このプロセスはカフェインの99.9%を除去しながらも、このペルー産コーヒーを購入する価値のあるものにしているボディ、バランス、風味を保ちます。一部のデカフェが変な味がしたり、刺激的に感じたりすることに気づいたことがあるなら、その原因はたいてい脱カフェイン方法にあります。
このペルー産デカフェが特別である理由
豆が第一
ウォータープロセス脱カフェインは、元となるコーヒーの品質に左右されます。力強く豊かな構造を持つペルー産豆を使用することで、脱カフェイン工程を経ても十分な風味が残り、真の個性を持つ一杯を提供できます。アーモンド、チョコレート、スイートクリームのノートは後から加えられたものではありません。高品質な生豆を使って適切に脱カフェインを行ったときに残るものなのです。
農場から加工まで、USDAオーガニック認定とフェアトレード認定
USDAオーガニック認定はサプライチェーン全体を対象としています。栽培における合成農薬や化学肥料の不使用、加工における禁止物質の不使用が保証されています。フェアトレード認定は、商品市場の変動に関係なく農家に最低価格を保証し、このコーヒーを生産する農家コミュニティの長期的な存続を支援します。どちらの認証も自己申告ではなく、独立した第三者機関による監査で検証されています。
プラスチックフリー。BPI認証の商業堆肥化可能。*
envipod®にはプラスチックが含まれていません。ポッドにも個別包装にも使用されていません。BPIによって商業堆肥化可能と認証されています。各ポッドは標準的なK-Cup代替品よりも大きなフィルターと多くのコーヒーを備え、より良い抽出と、産地を反映した一杯を実現します。
第三者機関による検査済み。結果は記録に残っています。
すべてのバッチは、認定された独立研究所によって、カビ、アフラトキシン、オクラトキシン、農薬残留物について検査されています。検出レベルはありません。このカップの深みは豆そのものに由来し、何も加えられておらず、何も隠されていません。
コーヒー自体と同じこだわりで焙煎・包装
Fresh Roasted CoffeeはSQF認証施設で運営しています。Safe Quality Food認証は、業界で最も厳格な食品安全基準の一つであり、調達から生産まですべてをカバーしています。当施設は再生可能エネルギーで稼働し、余剰電力は送電網に還元しています。コーヒーはあなたにとってより良く、その製造方法もまたより良いものです。
一杯飲めば、クリーンなコーヒー愛好家がなぜ戻れないのかがわかります。
原材料： オーガニック 100%アラビカ種コーヒー（ウォータープロセス脱カフェイン）
対応機種： Keurig 2.0やK-Supreme®を含む、ほとんどの一般的なK-Cup®抽出システム。一部のNINJA®およびHamilton Beach®のシングルサーブ抽出機とは互換性がない場合があります。
Keurig、K-Cup、K-SupremeはKeurig Dr Pepper Inc.の登録商標です。Fresh Roasted Coffee LLCはKeurig Dr Pepper Inc.と提携しておらず、その承認も受けていません。NINJAはSharkNinja Operating LLCの登録商標です。Hamilton BeachはHamilton Beach Brands, Inc.の登録商標です。
個別包装またはバルクパックでご利用いただけます。すべての包装は鮮度保持のため窒素充填されています。
*お住まいの地域に施設がない場合があります。
