オーガニック スマトラ 水処理ハーフカフェ - 焙煎コーヒー
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Category: Coffee Decaf & Half Caf
オーガニック スマトラ ハーフカフェ - ローストコーヒー
カッピングノート： ベイカーズチョコレート、アーシー、クリーミー
オーガニックのスマトラコーヒーと、ウォータープロセスでデカフェにした同コーヒーをブレンドし、完璧なハーフカフェを実現しました。スマトラのアチェ地域で厳しい化学薬品を使わずに栽培されたこれらの豆は、苦い後味のない、リッチで力強い一杯を生み出します。重厚なアーシーさとチョコレートの風味という、クラシックなスマトラのプロフィールを、滑らかで低カフェインの抽出でお楽しみいただけます。
スマトラコーヒーは、自然に低い酸味で知られています。デカフェインプロセスによりその酸味はさらに抑えられ、非常に滑らかでまろやかな一杯に仕上がります。
このブレンドの両方の原料は、緑豊かな日陰の環境で丹念に栽培され、オーガニックな土壌の恩恵を受けています。これらの認証は、高品質な製品を保証するだけでなく、地域コミュニティのインフラ、健康、教育を支援するプレミアムも提供します。
原材料：オーガニック100%アラビカコーヒー。添加物や保存料は含まれていません。PA認定オーガニック認証を取得。OUコーシャ認証を取得。SQF認証を取得した再生可能エネルギー使用施設で生産されています。
Fresh Roasted Coffeeでは、コーヒーの未来を切り開いています。先進的で環境に優しいロースターは、燃料消費を抑え排出ガスを削減しながら、豆一粒一粒から最高の風味を引き出します。2024年には、さらに一歩踏み出し、新たな太陽光発電システムの導入により、国内でも最もクリーンな商業ロースターの一つとなります。美味しさと持続可能性は両立できることを証明しています。
