유기농 온두라스 마르칼라 - 로스팅 커피
Category: Coffee USDA Organic
유기농 온두라스 - 로스팅 커피
우리의 유기농 온두라스 마르칼라 커피는 온두라스산 원두가 뛰어나게 만드는 견과류와 밝은 복합성을 강조합니다. 추가로 밀크 초콜릿의 풍미가 더해져 부드럽고 설탕처럼 달콤한 바디와 산미가 있는 레몬 조각 마무리를 제공합니다.
이 원두는 맛있을 뿐만 아니라 USDA 유기농 인증받음. 이는 화학 물질 없이 재배되었음을 의미하며, 이 관행은 환경을 보호할 뿐만 아니라 커피의 깔끔하고 뛰어난 풍미에도 기여합니다. 모든 로스팅에 안심하실 수 있습니다.
2000년, 62명의 온두라스 커피 농부들이 전통 재배에서 유기농 생산으로 전환한다는 공동 목표를 가지고 모여 COMSA(Cafe Organico Marcala, S.A)를 설립했습니다. 2001년, Funder라는 재단의 지원을 받아 COMSA는 Bio Latina로부터 유기농 인증을 받았습니다.
- 컵핑 노트: 호두, 밀크 초콜릿, 레몬
- 로스트 바디: 강렬함
- 로스트 레벨: 중간
- 인증: USDA Organic, OU Kosher
- 카페인 수준: 카페인 함유
- 위치: 라 파스, 마르칼라, 온두라스
- 고도: 4,250 - 5,575 Feet (1,295 - 1,699 Meters)
- 프로세스: 워시드
- 수확: 12월 - 4월
- 수출: 2월 - 6월
재료: 유기농 100% 아라비카 커피.
PA Certified Organic 인증 유기농. OU 코셔 인증. SQF 인증을 받은 재생 에너지 구동 시설에서 생산.
Fresh Roasted Coffee에서는 커피의 미래를 선도하고 있습니다. 우리의 첨단 친환경 로스터는 연료 소비를 줄이고 배출량을 감소시키면서 각 원두에서 뛰어난 풍미를 끌어냅니다. 2024년 현재, 우리는 약속을 한 단계 더 나아갔습니다. 새로운 태양광 어레이를 도입함으로써 국내에서 가장 친환경적인 상업 로스터 중 하나가 되었으며, 가장 맛있는 커피가 가장 지속 가능할 수 있음을 증명하고 있습니다.
