탄자니아 피베리 커피 - 아비브 에스테이트 - 로스팅 커피

탄자니아 피베리 아비브 에스테이트 - 로스팅 커피

매우 부드럽고 바디감이 풍부한 이 커피는 풍미가 상당히 풍부하지만 압도적이지 않습니다. 맛은 깔끔하고 산뜻합니다.

남서부 지역에서 가장 큰 상업용 커피 생산자 중 하나인 Aviv Estate에서 재배한 이 탄자니아 피베리는 깨끗하고 활기찬 마무리를 가진 밝은 라이트 로스트입니다. Aviv Estate는 루부마 강에서 공급되는 지속 가능한 드립 시스템을 통해 완전히 관개되며, 이 강은 북부 탄자니아와 남부 모잠비크를 흐릅니다. 이 관개 시스템은 Aviv Estate와 Covoya의 많은 공동 및 단독 환경 및 사회적 관리 프로젝트 중 하나입니다. 그중 하나는 루부마 강 유역의 300,000명의 주민을 위한 물 안전을 보장했습니다.

세계 커피의 10%만이 피베리 돌연변이를 발생시키는데, 이는 커피 체리가 하나의 씨앗(콩)을 키우는 대신 두 개를 키우는 현상입니다. 피베리 커피는 체리의 과일 당분이 두 씨앗 사이에 나눠질 필요가 없기 때문에 더 달콤하다고 알려져 있습니다. 피베리는 마우이 모카처럼 작고 둥글며, 종종 세심한 손수확과 가공이 필요합니다. 이 모든 노력과 정성이 컵에 고스란히 드러납니다. 피베리 커피를 한 번도 드셔보지 않으셨다면, 아비브 에스테이트의 제품이 시작하기에 좋은 선택입니다.

이 특정 유형의 아라비카 커피는 탄자니아 원산이 아니며 19세기 후반 선교사들에 의해 이 나라에 도입되었습니다. 탄자니아 피베리 커피 원두의 생산은 종종 소규모 가정 가공업자, 중앙 펄프리에서의 소규모 가공업자, 그리고 에스테이트 재배 커피로 나뉩니다.

재료: 100% 아라비카 커피.

OU 코셔 인증. SQF 인증 시설에서 생산되었으며 재생 에너지를 사용합니다.

Fresh Roasted Coffee에서는 커피의 미래를 선도하고 있습니다. 우리의 첨단 친환경 로스터는 연료 소비를 줄이고 배출량을 감소시키면서도 각 원두에서 뛰어난 풍미를 끌어냅니다. 2024년에는 우리의 약속을 한 단계 더 나아가고 있습니다. 새로운 태양광 어레이를 출시함으로써 우리는 국내에서 가장 청정한 상업용 로스터 중 하나가 될 것이며, 가장 맛있는 커피가 가장 지속 가능할 수 있음을 증명합니다.