Bio Äthiopien Yirgacheffe - envipods

Bio-Äthiopischer Yirgacheffe Kaffeepads — envipod®

USDA Organic, Fair Trade, OU Koscher, plastikfrei & kommerziell kompostierbar

Die berühmteste Kaffeeregion der Erde. Rein, lebendig und besser für Sie.

Yirgacheffe ist der Ursprung des Kaffees – nicht nur geografisch, sondern auch in Bezug auf das, was die Pflanze leisten kann, wenn sie in ihrer natürlichen Umgebung in großer Höhe wächst. Fresh Roasted Coffee's USDA Organic Ethiopian Yirgacheffe envipods liefern alles, was diese Herkunft legendär macht: süße Mandarine und Limette zu Beginn, eine kräftige, lebendige Säure im Körper und einen sauberen, trockenen Zitronentee-Abgang, der lange nachlebt. Fair Trade zertifiziert, OU Koscher und von Dritten auf Schimmel, Mykotoxine und Pestizide getestet. Gebrüht in einem plastikfreien, BPI-zertifizierten, kommerziell kompostierbaren Pad – ohne synthetische Chemikalien in der gesamten Lieferkette.

Verkostungsnotizen

Lebendig und süß mit echtem Zitruscharakter: süße Mandarine und Limette in der Nase und im Körper, eine kräftige, lebendige Säure die lebhaft, aber nicht scharf ist, und ein trockener Zitronentee-Abgang der sauber, komplex und unverkennbar Yirgacheffe ist. Mittlere Röstung, milder Körper. Die Tasse, die daran erinnert, warum Single-Origin-Kaffee existiert.

Für wen das ist

• Kaffeetrinker, die Helligkeit und Komplexität ohne schweren Körper wollen
• Alle, denen gesagt wurde, äthiopischer Kaffee sei der Goldstandard, und die herausfinden wollen, warum
• Teetrinker, die gewechselt haben – der Zitronentee-Abgang verbindet beide Welten
• Pour-over- und Filterkaffee-Enthusiasten, die eine Pad-Option wollen, die den Charakter der Herkunft nicht beeinträchtigt
• Bewusste Kaffeetrinker, die sich nicht mit Bio-Zertifizierung allein zufriedengeben – getestet, verifiziert, plastikfrei

Die Kooperative hinter dem Kaffee

Dieser Yirgacheffe stammt aus einer Kooperative, die 2012 mit 177 Bauern gegründet wurde, die jeweils zur Produktion der hochwertigen Chargen beitragen, für die die Region bekannt ist. Die Struktur der Kooperative gibt Kleinbauern Zugang zu Infrastruktur, Ressourcen und Marktbeziehungen, die für den langfristigen Erhalt ihrer Betriebe notwendig sind. Die Fair-Trade-Zertifizierung verstärkt dies durch garantierte Mindestpreise, die nicht mit den Rohstoffmärkten schwanken – so werden die Bauern, die diesen Kaffee angebaut haben, so entlohnt, dass sich der Anbau von außergewöhnlichem Kaffee weiterhin lohnt.

Warum dieser Yirgacheffe anders ist

Herkunftsintegrität in jedem Pad

Yirgacheffes Zitrusfrische und florale Komplexität sind ein Produkt von Höhenlage, Boden und Verarbeitung – Eigenschaften, die schnell verschwinden, wenn Kaffee zu dunkel geröstet oder weggeblendet wird. Diese mittlere Röstung bewahrt, was die Herkunft erst kaufenswert macht. Die Mandarinen- und Limettennoten in der Tasse sind die Bohne, nicht die Röstung.

USDA Organic und Fair Trade – beides, nicht nur eines

USDA Organic garantiert, dass keine synthetischen Pestizide oder Düngemittel diese Ernte berührt haben – verifiziert durch Drittaudits. Die Fair-Trade-Zertifizierung fügt einen Mindestpreis für die Bauern hinzu, unabhängig von den Rohstoffmärkten, und unterstützt die 177-köpfige Kooperative dabei, weiterhin Specialty-Grade-Kaffee nachhaltig zu produzieren. Diese Zertifizierungen sind nicht austauschbar – zusammen decken sie sowohl ökologische als auch wirtschaftliche Integrität ab.

Plastikfrei. BPI-zertifiziert kommerziell kompostierbar*.

Der envipod® enthält kein Plastik – weder im Pad noch in der einzelnen Verpackung. Von BPI als kommerziell kompostierbar zertifiziert. Jedes Pad hat einen größeren Filter und mehr Kaffee als herkömmliche K-Cup-Alternativen für bessere Sättigung, vollere Extraktion und eine Tasse, die tatsächlich die Herkunft widerspiegelt.

Von Dritten getestet. Ergebnisse dokumentiert.

Jede Charge wird von einem zertifizierten unabhängigen Labor auf Schimmel, Aflatoxin, Ochratoxin und Pestizidrückstände getestet. Keine nachweisbaren Mengen gefunden. Die Helligkeit in dieser Tasse kommt von der Bohne – sonst nichts.

Mit der gleichen Sorgfalt geröstet und verpackt wie der Kaffee selbst

Fresh Roasted Coffee betreibt eine SQF-zertifizierte Anlage – die Safe Quality Food-Zertifizierung ist einer der strengsten Lebensmittelsicherheitsstandards der Branche und deckt alles von der Beschaffung bis zur Produktion ab. Unsere Anlage wird mit erneuerbarer Energie betrieben, wobei überschüssiger Strom ins Netz eingespeist wird. Der Kaffee ist besser für Sie; so auch die Art, wie er hergestellt wird.

Nach einer Tasse verstehen Sie, warum bewusste Kaffeetrinker nicht zurückgehen.

Zutaten: Bio 100 % Arabica-Kaffee.

Kompatibel mit: Den meisten gängigen K-Cup®-Brühsystemen, einschließlich Keurig 2.0 und K-Supreme®. Möglicherweise nicht kompatibel mit einigen NINJA®- und Hamilton Beach®-Einzelportionsbrühern.

Keurig, K-Cup und K-Supreme sind eingetragene Marken von Keurig Dr Pepper Inc. Fresh Roasted Coffee LLC ist nicht mit Keurig Dr Pepper Inc. verbunden oder von ihr genehmigt. NINJA ist eine eingetragene Marke von SharkNinja Operating LLC. Hamilton Beach ist eine eingetragene Marke von Hamilton Beach Brands, Inc.

Erhältlich einzeln verpackt oder in Großpackungen. Alle Verpackungen werden zur Frische mit Stickstoff gespült.

* Einrichtungen in Ihrer Nähe sind möglicherweise nicht vorhanden.