Bio Peru - envipods

Bio-Peru-Kaffeepads - envipod®

USDA Bio, Fair Trade, OU Koscher, plastikfrei & kommerziell kompostierbar

Zimt, Karamell und Zitrus. Südamerikanischer Kaffee in seiner komplexesten Form.

Peru bekommt nicht immer die Aufmerksamkeit seiner südamerikanischen Nachbarn, aber der Kaffee aus dem Amazonasgebiet von Rodríguez de Mendoza ist ein überzeugendes Argument. Fresh Roasted Coffee USDA Bio-Peru-envipods eröffnen mit einer deutlichen, gewürzten Zimtnote, gehen in eine karamellisierte Süße über und enden mit einer anhaltenden Zitrusfrische: ein vielschichtiges, komplexes Profil, das sich Tasse für Tasse entfaltet. Fair Trade zertifiziert, OU Koscher und von Dritten auf Schimmel, Mykotoxine und Pestizide getestet. Gebrüht in einer plastikfreien, BPI-zertifizierten, kommerziell kompostierbaren Kapsel ohne synthetische Chemikalien in der gesamten Lieferkette.

Verkostungsnotizen

Komplex und unverwechselbar vom ersten bis zum letzten Schluck: gewürzter Zimt am Anfang, eine reichhaltige karamellisierte Süße im Körper und ein anhaltender Zitrusabgang der die Tasse hell hält, ohne in Schärfe umzuschlagen. Mittlere Säure, mittlere Röstung. Ein Profil, das Aufmerksamkeit belohnt, aber auch dann überzeugt, wenn man einfach nur durch den Morgen kommen will.

Für wen das ist

• Kaffeetrinker, die etwas wirklich Unverwechselbares wollen, nicht nur "mild" oder "kräftig"
• Alle, die warme Gewürznoten mögen, ohne eine dunkle oder rauchige Röstung
• Trinker, die einen Abgang schätzen, der tatsächlich anhält
• Menschen, denen wichtig ist, woher ihr Kaffee kommt und wer ihn angebaut hat
• Bewusste Kaffeetrinker, die jede Zertifizierung verifiziert haben möchten, nicht nur behauptet

Die Kooperative hinter dem Kaffee

Dieser Kaffee stammt von Aprysa, einer Erzeugergruppe in der Gemeinde Rodríguez de Mendoza in der Amazonasregion Perus. Aprysa ist Fair Trade und bio-zertifiziert, und fast die Hälfte ihrer Produzenten sind Frauen: eine bedeutende Besonderheit in einer Branche, in der die Landwirtschaft in kleinen Betrieben immer noch stark von Männern dominiert wird. Ihre Arbeit ist auf drei Verpflichtungen ausgerichtet, die sich in ihrer Anbauweise und ihren Abläufen zeigen: Gemeinwohl, Bildung und Umweltschutz. Das sind keine Worte aus Leitbildern. Sie sind der Rahmen, den Aprysa nutzt, um zu entscheiden, wie sie ihren Kaffee anbauen, verarbeiten und verkaufen. Das Ergebnis ist eine Erzeugergruppe, deren Entschlossenheit und Sorgfalt für Qualität in der Tasse deutlich spürbar ist.

Warum dieser peruanische Kaffee anders ist

Ein Geschmacksprofil mit echten Schichten

Zimt, Karamell und Zitrus sind keine drei zufälligen Verkostungsnotizen. Sie sind eine Abfolge. Das Gewürz ist beim ersten Kontakt da, die Süße entwickelt sich im Körper, und die Zitrusnote trägt den Abgang. Diese sequenzielle Komplexität ist das Ergebnis gut angebauter, sorgfältig verarbeiteter Bohnen, die genug Eigencharakter haben, um in verschiedenen Phasen der Tasse unterschiedliche Qualitäten zu zeigen. Die mittlere Röstung lässt alle drei Noten durchscheinen, ohne sie zu einer einzigen flachen Note zu verschmelzen.

USDA Bio und Fair Trade, verifiziert durch Aprysas eigene Zertifizierungen

Aprysa besitzt sowohl Bio- als auch Fair-Trade-Zertifizierungen unabhängig voneinander. Dies ist nicht der Beschaffungsstandard von Fresh Roasted Coffee, der auf Importebene angewendet wird. Die Zertifizierungen sind in der Arbeitsweise von Aprysa verankert: ökologische Anbaumethoden, die das Amazonas-Ökosystem schützen, von dem ihre Ernten abhängen, und Fair-Trade-Mindestpreise, die eine nachhaltige Produktion für fast 50 % der von Frauen geführten Produzentenhaushalte wirtschaftlich tragfähig machen.

Plastikfrei. BPI-zertifiziert kommerziell kompostierbar*.

Der envipod® enthält kein Plastik, weder in der Kapsel noch in der einzelnen Verpackung. Von BPI als kommerziell kompostierbar zertifiziert. Jede Kapsel verfügt über einen größeren Filter und mehr Kaffee als herkömmliche K-Cup-Alternativen für eine bessere Sättigung, eine vollere Extraktion und eine Tasse, die die Herkunft widerspiegelt.

Von Dritten getestet. Ergebnisse dokumentiert.

Jede Charge wird von einem zertifizierten unabhängigen Labor auf Schimmel, Aflatoxin, Ochratoxin und Pestizidrückstände getestet. Keine nachweisbaren Mengen gefunden. Die Komplexität in dieser Tasse ist die Bohne, nichts hinzugefügt, nichts versteckt.

Mit der gleichen Sorgfalt geröstet und verpackt wie der Kaffee selbst

Fresh Roasted Coffee betreibt eine SQF-zertifizierte Anlage. Die Safe Quality Food-Zertifizierung ist einer der strengsten Lebensmittelsicherheitsstandards der Branche und deckt alles von der Beschaffung bis zur Produktion ab. Unsere Anlage wird mit erneuerbarer Energie betrieben, wobei überschüssiger Strom ins Netz eingespeist wird. Der Kaffee ist besser für Sie; das gilt auch für die Art, wie er hergestellt wird.

Nach einer Tasse verstehen Sie, warum bewusste Kaffeetrinker nicht zurückgehen.

Zutaten: Bio-100 %-Arabica-Kaffee.

Kompatibel mit: Den meisten gängigen K-Cup®-Brühsystemen, einschließlich Keurig 2.0 und K-Supreme®. Möglicherweise nicht kompatibel mit einigen NINJA®- und Hamilton Beach®-Einzelportionsbrühern.

Keurig, K-Cup und K-Supreme sind eingetragene Marken von Keurig Dr Pepper Inc. Fresh Roasted Coffee LLC ist nicht mit Keurig Dr Pepper Inc. verbunden oder von ihr genehmigt. NINJA ist eine eingetragene Marke von SharkNinja Operating LLC. Hamilton Beach ist eine eingetragene Marke von Hamilton Beach Brands, Inc.

Erhältlich einzeln verpackt oder in Großpackungen. Alle Verpackungen werden für Frische stickstoffgespült.

*Einrichtungen sind möglicherweise nicht in Ihrer Region verfügbar.