Bio Guatemala Huehuetenango - envipods

Bio-Kaffee-Pads aus Huehuetenango, Guatemala — envipod®

USDA Bio, Fair Trade, OU Koscher, plastikfrei & kommerziell kompostierbar

Milchschokolade, süße Orange und ein Körper, der so weich ist, dass man Tasse für Tasse trinken kann.

Huehuetenango ist eine der angesehensten Anbauregionen Guatemalas – hohe Lage, kühle Bergluft und reicher Vulkanboden, die Bohnen mit einem ausgewogenen Charakter hervorbringen. Die USDA-Bio-Kaffeepads aus Huehuetenango, Guatemala, von Fresh Roasted Coffee liefern genau das: Milchschokolade zu Beginn, einen süßen Orangenabgang und einen samtig weichen Körper mit milder Zitrus-Säure, die alles verbindet. Fair-Trade-zertifiziert, OU Koscher und von Dritten auf Schimmel, Mykotoxine und Pestizide getestet. Gebrüht in einer plastikfreien, BPI-zertifizierten, kommerziell kompostierbaren Kapsel – ohne synthetische Chemikalien in der gesamten Lieferkette.

Verkostungsnotizen

Ausgewogen und zugänglich mit echter Tiefe: Milchschokolade in der Nase und zu Beginn, ein sanfter Übergang in einen süßen Orangenabgangund einen samtig weichen Körper mit milder Zitrus-Säure, die die Tasse lebendig hält, ohne scharf zu wirken. Mittlere Röstung. Die Art Kaffee, der zu jeder Tageszeit funktioniert und nie etwas Schwieriges von dir verlangt.

Für wen dieser Kaffee ist

• Trinker, die Komplexität ohne Helligkeit wollen, die ins Herbe abrutscht
• Alle, die Schokoladen- und Zitrusnoten gegenüber rauchigen oder erdigen Profilen bevorzugen
• Der Zweite-Tasse-am-Morgen-Trinker – weich genug, um weiterzumachen
• Latte- und Cappuccino-Trinker, die eine Herkunft wollen, die unter Milch ihren Charakter behält
• Clean-Coffee-Trinker, die Bio und Fair Trade mit echten Tests wollen

Die Kooperative hinter dem Kaffee

Dieser Kaffee stammt von ASOBAGRI, der Asociación Barillense de Agricultores, die 1989 von zwanzig Maya-Kaffee- und Kardamombauern in der Region Huehuetenango gegründet wurde. Heute hat die Kooperative mehr als 1.200 Mitglieder in etwa 30 kleinen Dörfern, umgeben von den Cuchumatanes-Bergen und dem Maxbal-Waldreservat. Die Arbeit von ASOBAGRI konzentriert sich auf die Vermittlung und Unterstützung nachhaltiger landwirtschaftlicher Praktiken und biologischer Anbaumethoden – nicht als Marketingposition, sondern als praktisches Engagement für den Erhalt der Qualität des Landes und des Kaffees, den es hervorbringt. Wenn sich die Anbaumethoden verbessern, verbessert sich auch das, was in deiner Tasse landet.

Warum dieser Guatemaltekische anders ist

Die Höhenlage von Huehuetenango macht die Arbeit

In großer Höhe angebauter Kaffee reift langsamer und entwickelt Dichte und Zucker-Komplexität, die niedriger angebauten Bohnen einfach fehlen. Der Milchschokoladen-Körper und der süße Orangenabgang in dieser Tasse sind keine Röst-Artefakte – sie sind das Ergebnis von Bohnen, die Zeit und Umgebung hatten, sich richtig zu entwickeln. Die mittlere Röstung bringt diese Eigenschaften hervor, ohne sie zu überdecken.

USDA Bio und Fair Trade – beides, nicht nur eines

Die USDA-Bio-Zertifizierung bedeutet, dass beim Anbau und der Verarbeitung dieser Bohnen keine synthetischen Pestizide oder Düngemittel verwendet werden – verifiziert durch Audits Dritter, nicht selbst gemeldet. Die Fair-Trade-Zertifizierung fügt garantierte Mindestpreise für die mehr als 1.200 Mitglieder von ASOBAGRI hinzu, unabhängig von Schwankungen auf dem Rohstoffmarkt, und unterstützt so die langfristige Lebensfähigkeit der Kooperative und der landwirtschaftlichen Gemeinschaften, die sie bedient.

Plastikfrei. BPI-zertifiziert kommerziell kompostierbar*.

Die envipod® enthält kein Plastik – weder in der Kapsel noch in der einzelnen Verpackung. Von BPI als kommerziell kompostierbar zertifiziert. Jede Kapsel verfügt über einen größeren Filter und mehr Kaffee als herkömmliche K-Cup-Alternativen für eine bessere Sättigung, eine vollere Extraktion und eine Tasse, die tatsächlich die Herkunft widerspiegelt, aus der sie stammt.

Von Dritten getestet. Ergebnisse dokumentiert.

Jede Charge wird von einem zertifizierten unabhängigen Labor auf Schimmel, Aflatoxin, Ochratoxin und Pestizidrückstände getestet. Keine nachweisbaren Mengen gefunden. Die Weichheit in dieser Tasse ist die Bohne – nichts hinzugefügt, nichts maskiert.

Mit der gleichen Sorgfalt geröstet und verpackt wie der Kaffee selbst

Fresh Roasted Coffee betreibt eine SQF-zertifizierte Einrichtung – die Safe Quality Food-Zertifizierung ist einer der strengsten Lebensmittelsicherheitsstandards der Branche und deckt alles von der Beschaffung bis zur Produktion ab. Unsere Einrichtung wird mit erneuerbarer Energie betrieben, wobei überschüssiger Strom ins Netz eingespeist wird. Der Kaffee ist besser für dich; das gilt auch für die Art, wie er hergestellt wird.

Nach einer Tasse wirst du verstehen, warum Clean-Coffee-Trinker nicht zurückgehen.

Zutaten: Bio 100 % Arabica-Kaffee.

Kompatibel mit: Den meisten gängigen K-Cup®-Brühsystemen, einschließlich Keurig 2.0 und K-Supreme®. Möglicherweise nicht kompatibel mit einigen Einzelportions-Brühern von NINJA® und Hamilton Beach®.

Keurig, K-Cup und K-Supreme sind eingetragene Marken von Keurig Dr Pepper Inc. Fresh Roasted Coffee LLC ist nicht mit Keurig Dr Pepper Inc. verbunden oder von ihr genehmigt. NINJA ist eine eingetragene Marke von SharkNinja Operating LLC. Hamilton Beach ist eine eingetragene Marke von Hamilton Beach Brands, Inc.

Erhältlich einzeln verpackt oder in Großpackungen. Alle Verpackungen werden für Frische stickstoffgespült.

* Einrichtungen in Ihrer Nähe sind möglicherweise nicht vorhanden.