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Carlos Fernández Morera

Carlos Fernández Morera ist ein erfahrener Landwirt. Er nähert sich seiner 70. Saison im Kaffeeanbau in San Rafael de San Ramón, wo seine Familie seit 1895 lebt. Seine tiefe Verbundenheit zu seinen Bäumen und dem Boden, mit dem er arbeitet, zeigt sich in seiner Art zu sprechen. „Kaffee ist eine sehr dankbare Kulturpflanze“, sagt er. „Wenn man ihm ein wenig Liebe schenkt, reagiert er sehr gut … Die Erde ist ein lebendiges Element; wir müssen sie pflegen, verwöhnen, damit sie ihre ganze Kraft an die Kaffeepflanze weitergibt.“ Moreras Grundstück heißt Finca El Cerro. Viele seiner vier erwachsenen Kinder und neun Enkelkinder helfen auf dem Anwesen; sein Ältester arbeitet direkt in der Verwaltung, sein Jüngster für die Exportmarke Café de Altura, und sein ältester Enkel ist Agronom.