Perú orgánico - envipods

Cápsulas de café peruano orgánico - envipod®

Certificado USDA Orgánico, Comercio Justo, OU Kosher, sin plástico y compostable comercialmente

Canela, caramelo y cítricos. El café sudamericano en su máxima complejidad.

Perú no siempre recibe la atención de sus vecinos sudamericanos, pero el café cultivado en la Amazonía que sale de Rodríguez de Mendoza presenta un argumento convincente. Los envipods peruanos USDA Orgánico de Fresh Roasted Coffee comienzan con una distintiva nota de canela especiada, pasan a una dulzura caramelizada en el cuerpo y terminan con un brillo cítrico persistente: un perfil complejo y en capas que se despliega taza tras taza. Certificado de Comercio Justo, OU Kosher y probado por terceros para moho, micotoxinas y pesticidas. Preparado en una cápsula sin plástico, certificada compostable comercialmente por BPI y sin productos químicos sintéticos en toda la cadena de suministro.

Notas de cata

Complejo y distintivo desde el primer sorbo hasta el último: canela especiada al inicio, una rica dulzura caramelizada en el cuerpo, y un final cítrico persistente que mantiene la taza brillante sin volverse aguda. Acidez media, tueste medio. El tipo de perfil que recompensa la atención pero que funciona incluso cuando solo intentas superar la mañana.

Para quién es

• Amantes del café que buscan algo genuinamente distintivo, no solo "suave" o "intenso"
• Cualquiera que se sienta atraído por notas especiadas cálidas sin un tueste oscuro o ahumado
• Bebedores que aprecian un final que realmente perdura
• Personas a las que les importa de dónde viene su café y quién lo cultivó
• Bebedores de café limpio que quieren que cada credencial esté verificada, no solo afirmada

La cooperativa detrás del café

Este café proviene de Aprysa, un grupo de productores con sede en el municipio de Rodríguez de Mendoza en la región amazónica de Perú. Aprysa está certificada como Comercio Justo y orgánica, y casi la mitad de sus productores son mujeres: una distinción significativa en una industria donde la agricultura de pequeña escala sigue estando muy dominada por hombres. Su trabajo se organiza en torno a tres compromisos que se reflejan en cómo cultivan y cómo operan: beneficio comunitario, educación y gestión ambiental. Estas no son palabras de declaración de misión. Son el marco que Aprysa utiliza para decidir cómo cultivar, procesar y vender su café. El resultado es un grupo de productores cuya determinación y cuidado por la calidad son evidentes en lo que llega a la taza.

Por qué este peruano es diferente

Un perfil de sabor que realmente tiene capas

Canela, caramelo y cítricos no son tres notas de cata al azar. Son una progresión. La especia está en el primer contacto, la dulzura se desarrolla en el cuerpo y el cítrico lleva el final. Ese tipo de complejidad secuencial es producto de granos bien cultivados y cuidadosamente procesados que tienen suficiente carácter inherente para mostrar diferentes cualidades en diferentes puntos de la taza. El tueste medio permite que las tres se manifiesten sin colapsarlas en una sola nota plana.

USDA Orgánico y Comercio Justo, verificados a través de las propias certificaciones de Aprysa

Aprysa posee certificaciones orgánicas y de Comercio Justo de forma independiente. Esto no es el estándar de abastecimiento de Fresh Roasted Coffee aplicado a nivel de importación. Las certificaciones están integradas en cómo opera Aprysa: prácticas agrícolas orgánicas que protegen el ecosistema amazónico del que dependen sus cultivos, y precios mínimos de Comercio Justo que hacen que la producción sostenible sea económicamente viable para casi el 50% de los hogares productores liderados por mujeres.

Sin plástico. Certificado compostable comercialmente por BPI*.

El envipod® no contiene plástico, ni en la cápsula ni en el envoltorio individual. Certificado compostable comercialmente por BPI. Cada cápsula presenta un filtro más grande y más café que las alternativas estándar de K-Cup para una mejor saturación, una extracción más completa y una taza que refleja el origen del que proviene.

Probado por terceros. Resultados registrados.

Cada lote es probado por un laboratorio independiente certificado para moho, aflatoxina, ocratoxina y residuos de pesticidas. No se encontraron niveles detectables. La complejidad en esta taza es el grano, nada añadido, nada oculto.

Tostado y envasado con el mismo cuidado que el propio café

Fresh Roasted Coffee opera una instalación certificada SQF. La certificación Safe Quality Food es uno de los estándares de seguridad alimentaria más rigurosos de la industria, que cubre todo, desde el abastecimiento hasta la producción. Nuestra instalación funciona con energía renovable, con el excedente de energía devuelto a la red. El café es mejor para ti; también lo es la forma en que se hace.

Una taza y entenderás por qué los bebedores de café limpio no vuelven atrás.

Ingredientes: Café orgánico 100% arábica.

Compatible con: La mayoría de los sistemas de preparación K-Cup® populares, incluidos Keurig 2.0 y K-Supreme®. Puede no ser compatible con algunas cafeteras de una sola taza NINJA® y Hamilton Beach®.

Keurig, K-Cup y K-Supreme son marcas registradas de Keurig Dr Pepper Inc. Fresh Roasted Coffee LLC no está afiliada ni aprobada por Keurig Dr Pepper Inc. NINJA es una marca registrada de SharkNinja Operating LLC. Hamilton Beach es una marca registrada de Hamilton Beach Brands, Inc.

Disponible en envases individuales o en paquetes a granel. Todo el embalaje se sella con nitrógeno para mantener la frescura.

*Es posible que no existan instalaciones en tu área.