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Café orgánico de México descafeinado por proceso de agua - Sin tostar

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Category: Café sin tostar

Café Mexicano Descafeinado por Proceso de Agua Orgánico - Sin Tostar

Café Mexicano Descafeinado por Proceso de Agua Orgánico: Sabor Intenso, Sin Compromisos

Encontrar un descafeinado que realmente sepa a café de alta calidad no debería ser como buscar una criatura mítica. Aquí tienes nuestro Café Mexicano Descafeinado por Proceso de Agua Orgánico - uno de los granos más versátiles de nuestra gama. Cultivado en las regiones de gran altitud de México, este grano es naturalmente indulgente, lo que lo convierte en un favorito tanto para los aficionados al café casero como para los tostadores profesionales.

El Perfil de Tueste: Tu Café, a Tu Manera

Hemos descubierto que este grano mexicano alcanza su punto óptimo en cualquier punto entre un tueste Medio y Oscuro. Dependiendo de dónde detengas el tueste, desbloquearás una experiencia de sabor completamente diferente:

  • Tueste Medio (El perfil "Crujiente"): Opta por el lado más claro para conservar el brillo natural del grano. Disfrutarás de una acidez crujiente limpia, acompañada de un final suave y a nueces que perdura en el paladar.
  • Tueste Oscuro (El perfil "Indulgente"): Adéntrate en un tueste más profundo para transformar esos azúcares. A medida que el grano se oscurece, desarrolla una rica dulzura a melaza y unas intensas notas de chocolate negro, perfecto para un espresso intenso o una prensa francesa contundente.

Ya sea que busques una taza matutina crujiente o un brebaje postre aterciopelado, esta selección orgánica se adapta a tu paladar.

  • Certificaciones: OU Kosher, USDA Orgánico
  • Nivel de Cafeína: Descafeinado por Proceso de Agua
  • Tueste Recomendado: Medio a Oscuro
  • Origen Único: México
  • Altitud: 500 - 845 metros sobre el nivel del mar
  • Variedad: Catimor, Bourbon
  • Proceso: Proceso Húmedo
  • Secado: Secado al Sol
  • Cosecha: Enero - Abril

Ingredientes: granos de café arábica 100% orgánicos. Certificado orgánico por PA Certified Organic. Certificado Kosher por OU. Envasado en una instalación certificada SQF y alimentada por energía renovable.

No muela, prepare ni consuma café sin tostar. Los granos de café verde comprados y utilizados/tostados no son retornables. Debido a las regulaciones agrícolas, no podemos enviar granos de café verde a Hawái ni a Puerto Rico.