Yirgacheffe éthiopien biologique - Café torréfié

Café Éthiopien Yirgacheffe Bio - Café torréfié

Ce café éthiopien Yirgacheffe doux et léger est certifié Commerce Équitable et Biologique USDA. Avec des notes d'agrumes vifs comme la mandarine douce et le citron vert, l'acidité est puissante et éclatante, tandis que la tasse se termine par une finale de thé au citron sec.

La coopérative qui produit cet Yirgacheffe exceptionnel a été fondée en 2012 et aide les agriculteurs de la région à maintenir une vie durable. Les 177 membres contribuent avec amour à la production des cafés de haute qualité qui prospèrent dans la région.

Ce café a été soumis à un dépistage approfondi des moisissures, mycotoxines et pesticides effectué par un laboratoire d'analyse certifié et indépendant. Les résultats déclarent le produit toxicologiquement sûr et totalement conforme. Aucun niveau détectable de moisissures, d'aflatoxine, d'ochratoxine ou de pesticides n'a été identifié dans l'échantillon analysé.

Ingrédients : Café 100 % Arabica biologique.

Certifié biologique par PA Certified Organic. Certifié casher OU. Produit dans une installation certifiée SQF, alimentée par énergie renouvelable.

Chez Fresh Roasted Coffee, nous ouvrons la voie à l’avenir du café. Nos torréfacteurs avancés et écologiques libèrent une saveur supérieure dans chaque grain tout en consommant moins de carburant et en générant moins d’émissions. En 2024, nous renforçons encore notre engagement. Le lancement de notre nouvelle installation solaire nous placera parmi les torréfacteurs commerciaux les plus propres du pays, prouvant que le café le plus délicieux peut également être le plus durable.

Pour demander plus d'informations sur les tests de moisissures et de mycotoxines, veuillez envoyer un e-mail à [email protected] ou lire notre blog.