ロブスタ - アンローストコーヒー

未焙煎ロブスタコーヒー豆*

アラビカ種よりも丈夫でカフェイン含有量が多いコーヒア・カネフォラ （一般に ロブスタと呼ばれる）は、ブレンドにパンチを加えたり、エスプレッソの理想的なクレマを追求するのに最適です。この豆の特性を最大限に引き出すには、深めの焙煎をおすすめします。その汎用性にもかかわらず、ロブスタはアラビカと比較すると、時に苦みが強くクセのある味わいのため、見劣りすると考えられることもあります。しかし、強い—本当に 強い—コーヒーがお好みなら、ロブスタは人生最高のコーヒーになるかもしれません。

• 認証： OUコーシャ
• カフェイン含有量： カフェイン入り

当店の未焙煎グリーンコーヒーは焙煎用です。未焙煎のコーヒーを挽いたり、淹れたり、そのまま消費しないでください。購入後に焙煎したグリーンコーヒーの返品はできません。

*産地は在庫状況により異なります