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タンザニア・ピーベリー アビブエステート クラシックコーヒーポッド

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Category: コーヒー 浅煎り

タンザニア ピーベリー アビブエステート - クラシックポッド

驚くほど滑らかでコクのあるこのコーヒーは、風味豊かでありながらも強すぎず、クリーンでシャープな味わいです。

南西部地域最大級の商業コーヒー生産者であるアビブエステートが栽培するこのタンザニアピーベリーは、明るいライトローストで、クリーンで生き生きとした後味が特徴です。アビブエステートは、タンザニア北部とモザンビーク南部を流れるルブマ川から供給される持続可能なドリップ灌漑システムによって完全に灌漑されています。この灌漑システムは、アビブエステートとコボヤが共同および単独で行う環境・社会貢献プロジェクトの一つです。そのようなプロジェクトの一つが、ルブマ川流域の30万人の住民への水の安定供給を確保しました。

世界のコーヒーのわずか10%だけが、コーヒーチェリーが2つの種子(豆)の代わりに1つだけ成長するピーベリー変異を発達させます。ピーベリーコーヒーは、チェリーの果実糖を2つの種子に分ける必要がないため、より甘いと言われています。ピーベリーはマウイモカのように小さく丸く、しばしば注意深い手摘みと処理が必要です。このすべての努力と手間はカップに明らかに現れています。これまでピーベリーコーヒーを飲んだことがないなら、アビブエステートのものが始めるのに最適です。

この特定のアラビカコーヒーの種類はタンザニア原産ではなく、19世紀後半に宣教師によってこの国にもたらされました。タンザニアピーベリーコーヒー豆の生産は、小規模農家の家庭での加工、中央パルパリーでの小規模農家の加工、そしてエステート栽培のコーヒーに分けられることがよくあります。

このシングルサーブコーヒーは、2.0やK-Supreme™を含むほとんどの一般的なK-Cup®抽出システムに対応しています。「Keurig」、「K-Cup」、「K-Supreme」はKeurig Dr Pepper Inc.の登録商標です。Fresh Roasted Coffee LLCはKeurig Dr Pepper Inc.の関連会社でもライセンシーでもありません。