Robusta - Café Não Torrado

Grãos de Café Robusta Não Torrados*

Mais resistente e com mais cafeína do que a sua congénere Arábica, coffea canephora (comummente referida como Robusta) é excelente para dar um pequeno impulso à sua mistura ou para alcançar o santo graal da crema do espresso. Recomendamos torras mais escuras para obter o melhor deste grão. Apesar da sua versatilidade, a Robusta é frequentemente considerada menos interessante quando comparada com a Arábica, tendo por vezes um sabor amargo e excessivamente forte. Mas se o café forte — e queremos dizer forte — é a sua praia, a Robusta pode ser o melhor café que alguma vez provou.

• Certificações: OU Kosher
• Nível de Cafeína: Cafeinado

A nossa seleção de café verde não torrado destina-se a fins de torrefação. Não tente moer, preparar ou consumir café não torrado. O café verde que foi comprado e torrado não é reembolsável.

*A origem variará consoante a disponibilidade