FRC Signature Dark - Roasted Coffee






Category: 咖啡深焙
FRC Signature 深焙特調咖啡
不是一般的深焙咖啡。
深焙愛好者一直在詢問,而我們聽到了。我們的烘焙大師接受挑戰,要開發出真正不同於市面上那些平淡、單調的深焙咖啡——FRC Signature 深焙咖啡就是成果。一款 深焙 印尼與中美洲阿拉比卡豆的綜合,以負責任的方式採購,並使用最先進的無煙烘焙技術烘焙,帶來濃郁醇厚卻不苦澀的口感。風味層次豐富,帶有持久的烤焙餘韻,複雜度足以同時滿足手沖與義式濃縮。
品飲筆記
一款真正有特色的深焙咖啡: 濃郁醇厚 為核心,搭配 豐富的風味層次 與 持久的烤焙餘韻 ,乾淨而不苦澀。印尼豆帶來醇厚與土壤氣息;中美洲豆增添平衡與結構。無論手沖或義式濃縮,皆以同等用心開發。
為追求更多的深焙飲者而生
深焙咖啡市場充斥著以犧牲複雜度換取強烈度的咖啡——烘焙過度,產地風味完全消失,只剩下焦苦與熱度。這不是我們的風格。
FRC Signature 深焙咖啡是回應顧客明確且一致的需求而開發:更多深焙,且品質更佳。我們的烘焙大師選用印尼與中美洲咖啡豆,因為它們的風味互補——印尼的醇厚與土壤深度,搭配中美洲的乾淨結構——並以無煙烘焙技術烘焙,得以精準控制發展,卻沒有劣質深焙常有的刺鼻焦味。結果是一款名副其實的深焙綜合,卻提供了這個品類罕見的:細膩層次。
適合這樣的你
- 每天喝深焙,想要真正有深度與複雜度的咖啡
- 沖煮義式濃縮,需要一款在高壓下依然穩定的綜合豆
- 厭倦了嚐起來焦苦而非醇厚的深焙咖啡
- 想要一款值得推薦的 OU 猶太潔食認證深焙咖啡
為何這款綜合豆經得起考驗
FRC Signature 深焙咖啡 OU 猶太潔食 認證,由 Orthodox Union(正統聯盟)認證,這是全球最受認可的猶太潔食認證機構之一。以負責任的方式採購,並使用無煙烘焙技術小批量烘焙,這是一款以工藝而非傳統為基礎的深焙咖啡。
烘焙與包裝,與咖啡本身同樣用心
Fresh Roasted Coffee 在 SQF 認證設施中營運,這是一項全球認可的食品安全標準,規範咖啡在每個階段的處理、烘焙與包裝。該設施使用 再生能源,多餘的電力回饋至電網。咖啡的品質標準,同樣應用於製作過程。
喝一杯,你就會明白為什麼這款與眾不同。
成分: 100% 阿拉比卡咖啡。OU 猶太潔食認證。









