有機盧安達卡莫尼姆比齊 - 烘焙咖啡

有機盧安達卡莫尼姆比齊 - 烘焙咖啡

這款來自盧安達的咖啡是該地區優質咖啡的絕佳展示。杯測品質順滑乾淨，帶有活潑的酸度和絲絨般的口感。花香和熱帶水果風味突出，尾韻帶有輕微的甜感。

這批全水洗咖啡豆來自 exclusively 女性生產者，供應給姆比齊水洗站，這是一座由吉漢加咖啡公司在卡莫尼區經營的濕磨廠。姆比齊位於海拔約 2,200 公尺處，是盧安達海拔最高的水洗站之一。吉漢加與該地區超過 3,000 名小農合作。這些生產者種植波旁咖啡樹，他們的農場平均面積約為 4 公頃。姆比齊水洗站位於盧安達南部省卡莫尼區的魯科馬地區。如同盧安達大部分地區——「千丘之國」——這裡的地形多山、崎嶇，且異常美麗。肥沃的火山土壤、充足的陽光和熱帶降雨為阿拉比卡咖啡的種植提供了絕佳的條件，而波旁品種在盧安達山區的高海拔地區尤其表現出色。

• 杯測風味： 茉莉花、蜂蜜、烤杏仁
• 烘焙程度： 溫和
• 烘焙等級： 淺烘焙
• 認證： 有機
• 咖啡因含量： 含咖啡因
• 單一產地： 盧安達南部卡莫尼區
• 海拔： 1,525 - 2,400 公尺
• 品種： 波旁
• 處理法： 全水洗
• 乾燥方式： 高架床乾燥

成分：有機 100% 阿拉比卡咖啡。由 PA Certified Organic 認證的有機。OU Kosher 認證。於 SQF 認證、使用再生能源的設施中生產。

在 Fresh Roasted Coffee，我們正引領咖啡的未來。先進且環保的烘焙機在每顆咖啡豆中釋放卓越風味，同時降低燃料消耗與減少排放。自 2024 年起，我們更進一步提升承諾。全新太陽能發電系統的啟用，使我們成為全國最環保的商業烘焙商之一，證明最美味的咖啡也能是最永續的。