Category: 有機植物粉狀
薑黃，通常也稱為薑黃素，是最容易辨識的香料之一，因為它具有華麗的金黃色。薑黃廣泛用於中東料理，主要生長在東南亞和非洲。薑黃具有溫暖、辛辣的風味，與生薑相似（它們來自同一植物科）。薑黃粉傳統上用於烹飪需求，如調味咖哩和醬汁，但也常用於阿育吠陀醫學。
薑黃通常用作抗炎劑，因為薑黃素含有高抗氧化劑。這類抗氧化劑有助於保護身體免受自由基損害，並可減少氧化。我們建議將這種美味的香料添加到茶中、與米飯、烤蔬菜和其他鹹味食物一起食用，或攪拌到冰沙中！
警告： 本聲明未經美國食品藥物管理局評估。本產品不用於診斷、治療、治癒或預防任何疾病。 如果您有膽囊問題、出血性疾病、糖尿病或肝病，請勿使用本產品。使用前請諮詢您的醫生，特別是如果您懷孕或哺乳。
經賓夕法尼亞有機認證認證為有機。由OU Kosher進行猶太認證。在SQF認證設施中生產。
The color alone is stunning—that deep golden yellow makes my morning rice look like it’s glowing. I’ve started using it in a simple warm milk drink before bed, and the powder dissolves with almost no gritty bits left behind.
I’ve been adding a teaspoon to my lentil stews and the golden-yellow hue it gives off is exactly what you’d want from a proper turmeric. It’s earthy without being bitter, and a little goes a long way in Middle Eastern recipes.
This powder’s color is unmistakable, and I’ve been using it daily in my cooking for that gorgeous golden tint it gives rice and stews. The texture is fine and evenly ground, which makes it blend easily into sauces without clumping.
